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堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)3.9
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
材質本体：ステンレス 柄：ホワイトウッド
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
刃長(cm)15
種別サバキ西型
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)265
質量(g)160
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-0701
TKG品番(2017)6-0288-0701
1個
￥8,798
税込￥9,678
3日以内出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)1.9
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。
材質クロームモリブデン、ハンドル：POM樹脂
日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
材質白鋼・水牛角付朴柄
刃長(cm)25
全長(mm)380
材質(柄部)ナイロン66(耐熱温度170℃)
材質(刃)ステンレス特殊鋼
TKG品番9-0342-2001
TKG品番(2017)6-0313-2201
1個
￥5,998
税込￥6,598
当日出荷
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：ナイロン66
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)265
質量(g)160
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-1501
TKG品番(2017)6-0288-1501
1個
￥14,980
税込￥16,478
3日以内出荷
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
全長(mm)305
質量(g)160
背厚(mm)3.8
EBM品番7932900
刃渡り(cm)18
1個
￥10,980
税込￥12,078
翌々日出荷
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：水牛+朴の木
耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
材質銀三鋼・水牛八角柄
パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。
材質ステンレス
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
刃:ステンレスハンドル:アルミ金メッキ
全長(mm)250
材質刃先ステンレス ハンドル：アルミ金メッキ
質量(g)60
TKG品番9-0497-1801
TKG品番(2017)6-0444-1101
1個
￥1,798
税込￥1,978
3日以内出荷
堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)2
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
材質白鋼・水牛角付朴柄
日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
材質本体：布製
質量(kg)0.28
寸法(幅W×奥行D)(mm)480×710
TKG品番9-0358-1101
TKG品番(2017)6-0328-1001
1個
￥3,898
税込￥4,288
3日以内出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)16.5
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)285
質量(g)300
背厚(mm)3.9
TKG品番9-0316-1301
TKG品番(2017)6-0288-1301
1個
￥16,980
税込￥18,678
3日以内出荷
日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。
材質クロームモリブデン、ハンドル：POM樹脂
材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)
材質本体：ステンレス特殊鋼 柄：ナイロン66
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)18
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)300
質量(g)180
背厚(mm)2
TKG品番9-0316-1601
TKG品番(2017)6-0288-1601
1個
￥9,998
税込￥10,998
3日以内出荷
日本鋼(ハガネ)を使用し、
堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
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