Vカッターがスライドする新方式。
刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。
投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53~160)。
切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。
スライス厚は、0.5~15mm。
手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。
付属品押し板、仕切り板x2、替刃(Vカッター)
厚さ(mm)(スライス)0.5~15
質量(kg)2.4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×260×220
TKG品番9-0663-0701
TKG品番(2017)6-0587-0701
1個
¥22,980
税込¥25,278
当日出荷
独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。
限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。
クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
付属品平刃・クシ刃(1・2.5・4mm)付
材質ABS POM
質量(kg)0.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×115×160
取付可能寸法(mm)(最大径)130、(最大長さ)120
TKG品番9-0676-0601
TKG品番(2017)6-0598-0601
1個
¥6,498
税込¥7,148
当日出荷
しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。
用途しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ。
材質SUS アルミ
質量(kg)16.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×410×360
電源(V)単相100
消費電力(W)90
定格時間(分)20
最大切断径(Φmm)150
切断寸法(mm)160×H140
仕様手動式
刃径(Φmm)250
スライス幅(mm)0~12
付属品研磨機
TKG品番9-0680-0401
TKG品番(2017)6-0602-0401
1個
¥95,980
税込¥105,578
4日以内出荷
キレルワア専用交換刃
用途切干大根や芋けんぴ。餃子やお好み焼きに使えるキャベツのみじん切りもベチャッとせずにパラパラに仕上がります。ズッキーニや根菜を縦方向に薄く千切りすればベジタブルタリアテッレに。
種類クシ刃
入数(枚)1
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