バット・フードコンテナ・調理補助(調理用品)とは、一般家庭のキッチン、また飲食店の厨房で、調理全般に使われる道具です。食材を長期的あるいは一時的に置く入れ物、手に持って使用する道具、また調理をスムーズにするアイデア商品などが含まれます。具体的には、長期に保存するものとして米びつや野菜ストッカー、調理中に使用するものとしてバットやボールなど。?く、量る、おろす、混ぜる、ふるうなど、調理に使用される道具は多岐にわたり、目的に合ったものが選べます。
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独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
付属品平刃・クシ刃(1・2.5・4mm)付 材質ABS POM 質量(kg)0.8 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×115×160 取付可能寸法(mm)(最大径)130、(最大長さ)120 TKG品番8-0642-0601 TKG品番(2017)6-0598-0601
1個
5,690 税込6,259
当日出荷

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ! 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。
寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×145×28 TKG品番(2017)6-0589-0801 材質(本体)ABS樹脂 付属品クシ刃 1.0mm、2.5mm、8mmの3種類/保護ホルダー 質量(g)450 最大幅(mm)120 耐熱温度(℃)80 調整機能(厚さ調整)3mm程度まで TKG品番8-0634-0301
1個
4,590 税込5,049
当日出荷

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。
付属品保護ホルダー 材質ABS樹脂、SUS 質量(g)450 寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×145×28 最大幅(mm)120 耐熱温度(℃)80 調整機能(厚さ調整)3mm程度まで TKG品番8-0634-0401 TKG品番(2017)6-0589-0901
1個
3,690 税込4,059
当日出荷

キャベツくん(手動) 千葉工業所 動画あり
必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。 ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。 独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。 平刃は交換が簡単な替刃式です。
材質ABS、PA、PS 質量(kg)1.8 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300 使用方法キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。ハンドルを回すと千切りキャベツができます。 付属品替刃(平刃3枚入り) 最大径(Φmm)(キャベツ)220 処理能力1個/2分 調節範囲(mm)(厚さ)0~2.5 TKG品番8-0629-0901 TKG品番(2017)6-0586-0901
1個
18,900 税込20,790
当日出荷

新つまさん(かつらむき・つま切り用) 千葉工業所 動画あり
標準セット :クシ刃0.8かつらむき幅 :85かつらむき厚さ調整:4段階(0.2~0.8)。ピールSのコンパクト型、かつらむき、 ツマ切りがワンタッチで切替えできます。 かつらむき幅8cm位までです。
材質ABS PS POM 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×240×165 TKG品番8-0641-0701 TKG品番(2017)6-0597-0701
1個
19,900 税込21,890
当日出荷

かつらむきピールS 千葉工業所 動画あり
思いのままにかつらむきができます。 ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)。
材質ABS、PS、POM 質量(kg)1.7 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×240×165 仕様刃物スライド機構 寸法(mm)最大直径/100、最大幅/120、かつらむき厚さ/約0.5(厚み調整シートを敷かない状態)、厚み調整シート厚さ/0.3 (厚み調整シートは2枚まで)、つまサイズ/約0.8 TKG品番8-0641-0501 TKG品番(2017)6-0597-0501
1個
18,900 税込20,790
当日出荷

1個
1,490 税込1,639
4日以内出荷

Vカッターがスライドする新方式。 刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。 投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53~160)。 切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。 スライス厚は、0.5~15mm。 手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。
付属品押し板、仕切り板x2、替刃(Vカッター) 厚さ(mm)(スライス)0.5~15 質量(kg)2.4 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×260×220 TKG品番8-0630-0701 TKG品番(2017)6-0587-0701
1個
18,900 税込20,790
4日以内出荷

独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。
材質ABS 質量(kg)1.6 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)415×170×170 TKG品番8-0630-0401 寸法(mm)(投入口)95×85、(厚さ調節)スライス厚0~10、(千切幅)3 TKG品番(2017)6-0587-0401
1個
14,900 税込16,390
当日出荷


付属品:カセット式刃物台(平刃、クシ刃付) 1.0・2.5mmの2種類 厚み調整シート(同じクシ刃で太いツマが切れます。)別売 :クシ刃1.0・2.5・4.0mmがあります。材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単に できる新自動送り装置付。洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。<CTM19><CTM17>つまきり君共通交換部品平刃(10枚入)クシ刃1.0mmクシ刃2.5mm
材質SUS ABS PC 質量(kg)1.6 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)370×135×210 TKG品番8-0642-0501 TKG品番(2017)6-0598-0501
1個
13,900 税込15,290
4日以内出荷

材質ABS SUS 刃形エッジ(平刃)ネジ付 TKG品番8-0641-0402 TKG品番(2017)6-0597-0402
1個
1,490 税込1,639
当日出荷

手動ネギ丸120 千葉工業所 動画あり
千葉工業所手動ネギ丸120
高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。手動ですので、丸洗いが可能です。 厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。
付属品丸刃研磨機 材質ABS PC POM 質量(kg)4.6 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×240×360 作業量(目安)(投入量)白ネギ2本~3本/青ネギ1束/ニラ1束 調整機能(厚さ調整)1.0mm、2.0mm、3.0mm の3段階 TKG品番8-0638-0201 TKG品番(2017)6-0594-0201
1個
49,900 税込54,890
4日以内出荷

投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm 千切幅3mm 質量:1.6kg。独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。
材質ABS SUS
1個
5,290 税込5,819
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質SUS ABS 刃形クシ刃1.0mm TKG品番8-0642-0603 TKG品番(2017)6-0598-0603
1個
1,990 税込2,189
4日以内出荷

1個
699 税込769
4日以内出荷

1個
1,790 税込1,969
4日以内出荷

大きなおろし板(160×230mm)が快適おろしを実現! レバー操作で着脱自在の大型吸盤がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業を助けます。
材質(本体)ポリカーボネート 長さ(mm)380 高さ(mm)95 質量(g)590 横(mm)160
1台
2,890 税込3,179
4日以内出荷

電動ネギ丸、手動ネギ丸に付属されている専用丸刃研磨機です。上下二つの砥石で手軽に素早く研磨できます。 鋭い切れ味を保つことで、ネギの仕上がりが良くなるだけでなく、機械全体の寿命を向上させます。
長さ(mm)215 高さ(mm)125 材質(本体)ガラス入ABS樹脂 質量(g)480 横(mm)150 材質(刃)ステンレス
1台
6,490 税込7,139
当日出荷

つま太郎(CTM-05)、かつらむきピールS(CKT-01)でツマを作る場合に必要な、かつらむきピールS用アダプターセット(CKT02)の交換用刃替です。
適合本体かつらむきピールS用アダプターセット(CKT-02) 材質SUS PS PA 刃形0.8mm標準 TKG品番8-0641-0403 TKG品番(2017)6-0597-0403
1個
4,490 税込4,939
翌日出荷

つま太郎 千葉工業所 動画あり
千葉工業所つま太郎
かつらむき幅:120。ピールSに、ツマ切り、網切り、 おどり網機能が付いた1台4役の機械です。1台4役、かつらむき、つまきり、あみきり
材質ABS PS POM 質量(kg)2.9 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×250×170 TKG品番8-0641-0401 TKG品番(2017)6-0597-0401
1個
36,900 税込40,590
4日以内出荷

手動シラガ (芯ありタイプ) 千葉工業所 動画あり
処理能力 :3kg/10分投入口寸法 :Φ30付属品 :投入口用平刃×1 洗浄用ブラシ×1白髪ネギサイズ:3mm。ネギを投入口に差し込みハンドルを廻すだけで、 すばやく白髪ネギが切れます。刃物部分などの着脱がカンタンで掃除が極めて ラクにできます。取り扱いが非常にラクな小型・軽量タイプ。
材質ABS PS 質量(kg)2.2 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)195×240×285 TKG品番8-0636-0701 TKG品番(2017)6-0592-0701
1個
38,900 税込42,790
4日以内出荷

手動ネギ平 千葉工業所 動画あり
投入口:36×60。だれが使っても均一に切れる送り装置付。厚みは送りスピードの切り替えで三段階。4枚刃の採用により従来機よりも大幅な 能率アップが計れます。常に新鮮な切れ味の替刃式。気軽に丸洗い出来る手動タイプ。軽いハンドル操作で2~3本のネギが一度に切れます。送り装置について1.投入口のウェートを持ち上げる2.ウェートとコンベアーの間にネギを 差し込む(なるべく奥まで)3.ジョイントワイヤーを厚み調整の任意 の番号にセットする。スイッチを押す (電動)またはハンドルを回す(手動) とネギが自動に送り込まれ設定した 厚みにネギが切れます。
材質ABS PC POM 質量(kg)3.3 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×230×360 TKG品番8-0638-0501 TKG品番(2017)6-0594-0501
1個
29,900 税込32,890
4日以内出荷

千葉工業所ささがき
ささがきが楽にできます。
材質PC SUS 質量(kg)0.1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)65×45×20 TKG品番8-0544-1001 TKG品番(2017)6-0510-0901
1個
1,590 税込1,749
翌日出荷

トマトや玉ねぎのくし切りに最適です。 刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更可能です。
材質本体/ポリカーボネイト 刃/ステンレス TKG品番8-0650-0401
1個
13,900 税込15,290
3日以内出荷

材質SUS ABS 刃形クシ刃4.0mm TKG品番8-0642-0605 TKG品番(2017)6-0598-0605
1個
1,990 税込2,189
翌日出荷

1個
799 税込879
4日以内出荷

トマト専用の手動式スライサーです。本体のテーブルにトマトを置き、刃物ユニットのグリップを押し下げるだけで幅10mmのトマトの輪切りが均一にできます。そのままサラダの盛り付けや、ハンバーガー・サンドウィッチの具材などに使えます。刃物はトマトウェッジャーと同じ扇形で、刃の入りがよく、切れます。また、刃物は切れなくなったら差し替えられる替刃式ですので、とても経済的です。(すぐにご使用できる刃物ユニットごとでもお買求め頂けます。)。本体の辺はA4 用紙の横幅より少し大きい程度(224mm)ですので場所を取りません。スライス厚み 10mm 。トマト最大径 Φ80mm。刃物ユニット食洗機対応
材質本体:ポリカーボネイト/ステンレス(SUS304)、刃物:ステンレス(SUS301H) 質量(g)800 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)165×224×254 TKG品番8-0650-0301
1個
14,900 税込16,390
3日以内出荷

コンパクトな形状で、イチゴやプチトマトのスライスに最適です。
材質本体/ステンレス、投入口/シリコン樹脂・ABS樹脂、ハンドル/ABS樹脂 質量(kg)3.5 間口W×奥行D×高さH(mm)240×175×235 最大径(Φmm)40 処理能力約200個(2~3kg)/10分
1個
62,900 税込69,190
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

厚み調整シート(同じクシ刃で太いツマが切れます。)別売:クシ刃1.0・2.5・4.0mmがあります。材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単にできる新自動送り装置付。洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。<CTM19><CTM17>つまきり君共通交換部品平刃(10枚入)クシ刃1.0mmクシ刃2.5mmクシ刃4.0mm。
TKG品番8-0642-0505 付属品カセット式刃物台(平刃、クシ刃付)、 1.0・2.5mmの2種類 材質ABS、ステンレス 規格クシ刃4.0mm
1個
2,090 税込2,299
5日以内出荷

小型店舗で活躍するスライサーです。 チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミそしてローストビーフ等をきれいにスライスします。厚み調整も可能です。
付属品リッタースライサー専用研磨機GR-1付(寸法130×105×高さ150mm) 質量(kg)3.8 定格電力(W)65 定格電圧(V)100 直径(Φcm)(丸刃)17 本体寸法(mm)255×380×250 使用時間(分)(定期)5 厚さ調整範囲(mm)(スライス)0.5から23
1個
66,900 税込73,590
4日以内出荷

付属品2mm、4mm厚スライスディスク、小投入口用押し棒 寸法(mm)565×295 質量(kg)22.5 高さ(mm)565 電源単相100V (50/60Hz) 定格消費電力(W)190 定格時間(分)30 投入口サイズ(mm)(大)170×85×40、(小)Φ53
1個
149,000 税込163,900
4日以内出荷

1個
1,490 税込1,639
3日以内出荷

1個
499 税込549
3日以内出荷

1個
3,990 税込4,389
3日以内出荷



1個
5,890 税込6,479
翌日出荷

1個
1,390 税込1,529
翌日出荷

1個
2,390 税込2,629
翌日出荷

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