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材質:SUS440B全鋼。麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 手首の負担を軽減し切り易さを追求。
材質ステン金(2)号鋼 全長(mm)330 質量(g)850 呼び寸法(cm)33 背厚(mm)2.8 TKG品番9-0398-1201 TKG品番(2017)6-0360-1201
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材質:安来鋼青紙2号複合鋼材
材質安来鋼青紙 背厚(mm)2.7
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