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早生小かぶの代表種です。酷暑・極寒の季節を除けばいつでもまくことが出来ます。肉質がち密でおいしい小かぶです。煮物やみそ汁・シチューの具材に適します。

ベト病に抵抗性があり、ほかの病害にも強い秋から早春まきの耐寒性のある品種です。草姿は極めて濃緑の極立性で、作りやすく収穫しやすいほうれん草です。

小松菜とチンゲン菜の交配種で、耐寒性や耐暑性に優れ、作りやすい品種です。濃緑で株張りが良く、大株になってもやわらかい食味良好な小松菜です。