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葉は濃い緑色の幅広で厚みのある豊産種です。休眠が浅いので刈込回数が多く、一度植えると数年は収穫出来ます。食味はやわらかで香りが高く、いろいろは料理にできます。

生育旺盛で作りやすい大葉春菊です。葉は切込みが少なく、肉厚でやわらか。香りと風味がよく、鍋物や汁物、あえ物等に利用出来ます。早どりすれば、えぐみが少ないのでサラダ等の生食も可能です。