「野菜の種 珍しい」の検索結果

湿った場所を好み、多肉質の茎は地面を這って、すぐに発根します。爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴で、サラダや肉料理、天ぷらなどに利用します。

芽を出すと茎の色が珍しい赤紫のカイワレ大根で、ピリッとした辛味があります。栄養たっぷりの健康野菜で、サラダ等の生食に利用出来ます。