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津保金口 レストラン向け業務用商品

マクソス ソムリエナイフシリーズの木製柄の商品です。ビン・コルクが傷つきにくい機構になっています。

ハンドルにアルミを採用したことによって従来のアスロソムリエナイフよりも10g軽量しました 素材のアルミに最も優れた正面処理のアルマイトを施し、表面にできた酸化被膜によって「硬度」・「耐摩耗性」・「耐食性」が高くなります スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています

国産ソムリエナイフでは最高ブランドの「ATHRO(アスロ)」社製スタンダードモデルのソムリエナイフです。ブレードはギザ刃、栓抜き機能もあります。ボルスターにニッケルシルバー、ハンドル材は明るい木目が美しい積層強化木(合板)、中板には真鍮を使用し、丁寧に仕上げられています。