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〈しらが使用方法〉1.スタート:手の平の付け根を大根に 90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう。2.手の平で大根をおさえてころがす と同時に、庖丁を先におくる。3.大根を指先までころがした時、庖丁 を根本までおくってくる。以上1.2.3.を繰返す。