SUGICO(スギコ)のキッチン・調理用品

野菜やパンなどの素材に最適です。

耐食性に優れたオールステンレス製、計量カップです。

ステンレス製でさびにくく、一体成型で衛生的です。

1.2L～3.5Lと4サイズでしかも取手の長さが3サイズと用途に合わせて選べます。便利な口付です。

円筒形のスコップで小型で多くの量の取り出しが可能です

取手と本体はレーザーによる全周溶接で、汚れがたまりにくく衛生的です。また取手は一枚板でつなぎ目がなく、水や汚れが入りません。

すべりにくい木柄が取り付けられます。又、別売りの木柄サイズは30cm～120cmまでの5サイズより選べます。

取手の長い醸造用杓子です。

耐食性に優れたオールステンレス製、計量カップです。

計量スプーンとヘラ付です。 短時間で一定の計量が可能です。

オールステンレス製で熱にも強く高温殺菌も可能です。 本体フレーム部の底に脚を付けていますので、そのまま床に置いても水切りできます。

杓子専用の木柄です。SH-600シリーズのひしゃくに適合します。

取手の長い醸造用杓子です。

洗いやすい独特なフランジ構造になっていて米国衛生規格のNSF認定商品です。

ステンレス一体構造で軽くて使いやすく、異物混入の心配が無く衛生的な管理ができます。

運搬に最適な大きめサイズです。 深いひも出しで完全にロックしますので、安定性に優れています。 便利な取手付です。

小型の部品等の運搬、洗浄に最適です。

1.2L～3.5Lと4サイズでしかも取手の長さが3サイズと用途に合わせて選べます。

角型容器から取り出す場合にコーナーに残す事なく取り出せます。

耐食性に優れたSUS304製の粉用ロートです。

通気性も良く洗浄、乾燥に最適です。 取っ手付なので持ち運びに便利です。

運搬に最適な大きめサイズです。 深いひも出しで完全にロックしますので、安定性に優れています。

注ぐ時に、便利な口付きです。

・用途に合わせてサイズをお選びいただけます。

ステンレス製でさびにくく、一体成型で衛生的です。

重ねができて収納に便利です。用途に合わせて豊富なサイズの製品をお選びいただけます。

寸胴やキッチンポットなどの運搬用台車です。

グリストラップの汚泥と廃油は、産業廃棄物になりますので、一般ごみとして処理すると違法になります。、グリストラップの汚泥と廃油の専門の産業廃棄物処理業者に依頼して処理する必要があります。、グリストラップは毎日の清掃とメンテナンスが命です。、定期的な清掃と洗浄をおこなってください。(※清掃頻度は目安です。)、※グリストラップとは(その名前の通り「グリース(油)を「トラップ(罠にかける)」装置)厨房などから出る油分を多く含んだ排水の油分を分離して取り除くための装置です。放置すると腐敗や悪臭の原因となり、細菌が繁殖し、ネズミや害虫が発生します。、ア.食品などのごみ ※毎日の清掃が必要。、▼清掃方法：金網のバスケットで食品ごみ(割り箸、ストロー、スプーンなどが入り込む時もあります。)を受けて、取り除く。または、専用のネットを全網にかぶせ、食品ごみをネットごとすくい上げる。、イ.油膜 ※毎日清掃。少ない場合でも週に1回の清掃が必要。、▼油脂には、細かいごみが付着しており、動物脂の場合には冷えると固まります。3槽目のトラップ管内も忘れずに清掃して下さい(2，3ヶ月に1回程度)。、▼清掃方法：グリストラップ用網等ですくう。または、グリース用シート(ポリプロピレン製など)を使用して油脂を吸着させる。、ウ.沈殿物 ※月に1回以上、沈殿物が溜まっていないかどうか確認し、溜まっている場合には清掃が必要。沈殿物は細かいごみや油脂などでヘドロ状になっています。、▼清掃方法：グリストラップ用網等ですくう。、※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

運搬に最適な大きめサイズです。 深いひも出しで完全にロックしますので、安定性に優れています。 フタは各型番の深型・浅型共通に使用できます。 フタがフラットなのでトレーとしても利用できます。