新日本ケミカル・オーナメント工業の料理道具

まな板が汚れにくい・食材をカットしてそのまま移動・スライド式カッターで楽々カット

スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!。丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。食品衛生法試験適合。

ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。砥石部分は、交換可能(交換用砥石別売り)

耐熱温度:80℃。使い捨てのまな板シートで、好きな長さにカットして使える。生の食材カットも使い捨てだから衛生的。色や臭い移りしやすい食材も気にせず使えます。スライド式カッターで好きな長さに楽々カット。カットした食材もそのまま移動。表面はエンボス加工

耐熱温度:80℃。使い捨てのまな板シートで、好きな長さにカットして使える。生の食材カットも使い捨てだから衛生的。色や臭い移りしやすい食材も気にせず使えます。スライド式カッターで好きな長さに楽々カット。カットした食材もそのまま移動。表面はエンボス加工。こちらの商品は詰め替え用です

ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。

調理する食材によって色別に使い分け出来大変衛生的です。