料理道具 ：「青木刃物」の検索結果
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堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)3.9
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
刃長(cm)15
種別サバキ西型
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)265
質量(g)160
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-0701
TKG品番(2017)6-0288-0701
1個
￥8,798
税込￥9,678
3日以内出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)1.9
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。
材質クロームモリブデン、ハンドル：POM樹脂
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
刃長(cm)25
全長(mm)380
材質(柄部)ナイロン66(耐熱温度170℃)
材質(刃)ステンレス特殊鋼
TKG品番9-0342-2001
TKG品番(2017)6-0313-2201
1個
￥5,998
税込￥6,598
欠品中
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：ナイロン66
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)265
質量(g)160
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-1501
TKG品番(2017)6-0288-1501
1個
￥14,980
税込￥16,478
3日以内出荷
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：水牛+朴の木
1個
￥10,980
税込￥12,078
翌々日出荷
堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：ナイロン66
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)2
材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)
材質本体：ステンレス特殊鋼 柄：ナイロン66
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)1.9
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
材質本体：布製
質量(kg)0.28
寸法(幅W×奥行D)(mm)480×710
TKG品番9-0358-1101
TKG品番(2017)6-0328-1001
1個
￥3,898
税込￥4,288
3日以内出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)16.5
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)285
質量(g)300
背厚(mm)3.9
TKG品番9-0316-1301
TKG品番(2017)6-0288-1301
1個
￥16,980
税込￥18,678
3日以内出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)18
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)300
質量(g)180
背厚(mm)2
TKG品番9-0316-1601
TKG品番(2017)6-0288-1601
1個
￥9,998
税込￥10,998
3日以内出荷
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
刃長(cm)18
種別ガラスキ
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)320
質量(g)360
背厚(mm)4.8
TKG品番9-0316-0801
TKG品番(2017)6-0288-0801
1個
￥11,980
税込￥13,178
3日以内出荷
材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)
材質本体：ステンレス特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)270
質量(g)180
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-1401
TKG品番(2017)6-0288-1401
1個
￥14,980
税込￥16,478
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