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誠貴作 積層鋼 V金10号 牛刀 田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 V金10号 牛刀田中一之刃物製作所
21,980税込24,178
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】片側8層の積層鋼を手打鍛造。一丁一丁表情が異なる積層構造特有の模様は、同じものはできずあなただけの一丁となります。柄は高級家具材に用いられる『ウォルナット』を使用。落ち着いた色合いと重厚な木目は非常に美しく、木質は重硬で衝撃に強く耐久性も優れています。
用途【牛刀】刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れている包丁です。先が細くなったタイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。種類牛刀材質(柄部)ウォルナット柄材質(刃)V金10号
誠貴作 積層鋼 V金10号 ペティ 田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 V金10号 ペティ田中一之刃物製作所
11,980税込13,178
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】片側8層の積層鋼を手打鍛造。一丁一丁表情が異なる積層構造特有の模様は、同じものはできずあなただけの一丁となります。柄は高級家具材に用いられる『ウォルナット』を使用。落ち着いた色合いと重厚な木目は非常に美しく、木質は重硬で衝撃に強く耐久性も優れています。
用途【ペティ】小型の牛刀で野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。種類ペティ材質(柄部)ウォルナット柄材質(刃)V金10号
誠貴作 積層鋼 V金10号 菜切 田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 V金10号 菜切田中一之刃物製作所
16,980税込18,678
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】片側8層の積層鋼を手打鍛造。一丁一丁表情が異なる積層構造特有の模様は、同じものはできずあなただけの一丁となります。柄は高級家具材に用いられる『ウォルナット』を使用。落ち着いた色合いと重厚な木目は非常に美しく、木質は重硬で衝撃に強く耐久性も優れています。
用途【菜切】名前の通り野菜を切るのにとても向いている包丁です。切っ先がなく刃が直線なので、食材をぶつ切りにする、刻むのを得意としています。刃渡り(mm)165種類菜切材質(柄部)ウォルナット柄材質(刃)V金10号
誠貴作 積層鋼 V金10号 三徳庖丁 田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 V金10号 三徳庖丁田中一之刃物製作所
16,980税込18,678
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】片側8層の積層鋼を手打鍛造。一丁一丁表情が異なる積層構造特有の模様は、同じものはできずあなただけの一丁となります。柄は高級家具材に用いられる『ウォルナット』を使用。落ち着いた色合いと重厚な木目は非常に美しく、木質は重硬で衝撃に強く耐久性も優れています。
用途【三徳包丁】肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る包丁です。家庭用としてオールマイティに使用していただけます。刃渡り(mm)165種類三徳庖丁材質(柄部)ウォルナット柄材質(刃)V金10号
誠貴作 積層鋼 青紙2号 水牛柄 出刃包丁 田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 青紙2号 水牛柄 出刃包丁田中一之刃物製作所
18,980税込20,878
1丁
予約販売
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】日本の最高級刃物鋼”青紙2号”を手打鍛造。
用途【出刃包丁】魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。刃渡り(mm)95種類出刃包丁材質(柄部)水牛柄材質(刃)青紙2号
秀之作 ぼかし仕上げ 青紙2号 柳刃包丁 田中一之刃物製作所秀之作 ぼかし仕上げ 青紙2号 柳刃包丁田中一之刃物製作所(1件のレビュー)
19,980税込21,978
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】日本の最高級刃物鋼”青紙2号”を手打鍛造。
用途【柳刃包丁】魚の切り身などを薄く刺身に引くのに最適です。種類柳刃包丁材質(柄部)プラ柄材質(刃)青紙2号
秀之作 ぼかし仕上げ 青紙2号 出刃包丁 田中一之刃物製作所秀之作 ぼかし仕上げ 青紙2号 出刃包丁田中一之刃物製作所
7,998税込8,798
1丁
翌々日出荷
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】日本の最高級刃物鋼”青紙2号”を手打鍛造。
用途【出刃包丁】魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。種類出刃包丁材質(柄部)プラ柄材質(刃)青紙2号
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