オーシンのフライパン・グリルパン

＜IHでのスピード調理が可能＞。IHで発熱するステンレスと素早く熱を伝えるアルミの2層クラッド材が、フライパン全面にムラ無く熱を伝えます。＜IHの入力率が高い＞。フライパンの底面から立上り部全面がIHで発熱するステンレス製となっており、ほぼ100%の電力入力率を誇ります。(底面にしか発熱体が仕込まれていない一般製品の入力率は約60～70%程度。)。IHだけでなくガス直火でも使用可能。

IH対応「軽量」ステーキ皿で蓄熱調理。キズに強いセラミック塗装タイプと焦げ付きにくいフッ素コートタイプのステーキ皿です。厚みのあるアルミに発熱体を鋳込む方式で、素早く蓄熱します。