36ページ目: プラスチックまな板

業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。両面サンダー加工(シボ)となっておりますので、食材が滑りにくい!食材の色がつきにくく、傷もつきにくいので、長くご使用いただけます。軟質ポリエチレン素材(プラスチック)のため、刃あたりが柔らかく、包丁の刃こぼれも防ぎます。

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ラバー付ですべりにくいです。 SIAA抗菌加工です。

底に色付(カラー：ブルー・ピンク・ベージュ)。厚さ103mmは8回(10mmごと)、150mmは13回はがせます。

はがせるから、いつでも清潔。調理を行う場合、とくに気を配るのが衛生管理。まな板が古く汚れてきたら庖丁をまな板の層に差し込むだけで表面がはがせるので、いつでも新品同様にご使用できます。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります

食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。ノロウィルス対策：85度、90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくいです。軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽いです。

ポリエチレン「かるがる」に抗菌・防カビ効果を加えた木芯入り軽量マナ板です。側面のカラーラインによって、食材別、担当者別などの使い分け管理が容易です。カラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで、働く人にたいへん喜ばれています。熱風90度まで、煮沸5分まで、熱湯OK、漂白剤、酸素系塩素系OK、紫外線OKです。