裏ごし器とは、一般家庭のキッチンや店舗調理場で使われる網目が特長の調理道具。裏ごし器は網目に食材をのせつぶして通すことで、食材を滑らかにすることができ、網目の大きさは14メッシュ、30メッシュというように荒目から細目まであります。裏ごし器はケーキ作りなどの際に粉ふるいとしても使えて便利です。材質はステンレスのものがほとんどですが、木枠でメッシュに馬毛を使用しているものもあります。ムーランはトマトなどの野菜や果物などの裏ごしに使用され、プロのハードな使用にも対応可能です。
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1個
2,298 税込2,528
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フルーツなどをつぶしたり、うらごしに。粉ふるいとしても。食器洗い乾燥機可能
材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼 網目30
1個
599 税込659
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1個
4,398 税込4,838
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1個
1,398 税込1,538
当日出荷から翌々日出荷
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1個
2,698 税込2,968
当日出荷
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ミネックスメタル18-8うらごし
材質18-8ステンレス
1個
1,098 税込1,208
当日出荷
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1個
3,298 税込3,628
翌々日出荷から5日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,898 税込3,188
当日出荷から12日以内出荷
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ワンタッチ方式の裏ごし枠。替網(別売)が簡単に交換できます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
3,398 税込3,738
当日出荷から5日以内出荷
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材質18-8ステンレス メッシュ30
1個
669 税込736
当日出荷
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裏ごしとフルイの兼用タイプです。
用途ワンタッチ取替式うらごし用の替網 寸法(外径×高さ)(mm)232×10 仕様うらごし・ふるい兼用
1枚
1,598 税込1,758
当日出荷から4日以内出荷
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材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
1個
499 税込549
当日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
1,898 税込2,088
当日出荷から6日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,198 税込2,418
当日出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。
高さ(mm)85 材質(枠)18-0ステンレス(SUS430) 材質(網)18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,198 税込2,418
当日出荷
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サビにくいステンレス製。
用途うらごしや粉ふるいなどに。 材質(網)18-8ステンレス 材質(本体)ステンレス鋼
1個
549 税込604
当日出荷から翌々日出荷
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「フッ素コート活性炭油ろ過ポットWミニ 0.55L」専用の油こしフィルター。8枚入り。 吸収性とろ過性能に優れ、アミだけでは取り除けない油の汚れやにおいを吸着して、揚げカスと一緒に取り除きます。 油を繰り返し使えて便利。
材質活性炭、パルプ、レーヨン、粉末活性炭、ケイ酸マグネシウム(ろ過助剤) サイズ(cm)12×12 寸法(cm)12×12
1個
359 税込395
3日以内出荷

裏ごし、ふるい兼用の取り替え網です。
用途うらごしや、ふるいの際に 寸法(外径×高さ)(mm)232×10 タイプうらごし、ふるい兼用 網目60メッシュ(絹ごし細目)
1枚
1,598 税込1,758
当日出荷

アークランドサカモトワンタッチ替網式うらごし
この商品は本体(枠)のみでアミは入っておりませんので別途ご購入ください。粉ふるいとしてもご使用できます。
用途うらごしや、ふるいの際に 呼び寸法(cm)24 仕様網交換式
1枚
1,998 税込2,198
翌々日出荷

ENDO ホワイトサム 粉ツカーズ粉フルイ30cm ホワイトサム 動画あり
「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。網と枠が一体の定番の粉フルイです。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。
高さ(mm)85 材質(枠)18-0ステンレス 材質(網)18-8ステンレス網にサンドブラスト加工 関連資料(3.44MB)
1個
4,298 税込4,728
6日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,398 税込2,638
5日以内出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

アークランドサカモト花子くらぶ 裏ごし
お汁粉などの小豆の裏ごしに。赤ちゃんの離乳食など食べやすくなります。コロッケ・サラダなどのジャガイモの裏ごしに。玉子豆腐・茶碗蒸しなどの卵汁を裏ごしすると滑らかになります。お菓子作りにもかかせません。こし器やうらごし器の役目のほかに、小麦粉のような、きめの細かいものをふるうのに便利です。
用途こし器、うらごし器のほか、きめの細かいもののふるい等 網目30メッシュ
1個
1,198 税込1,318
当日出荷から翌々日出荷
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材質18-8ステンレス
1個
789 税込868
4日以内出荷から7日以内出荷
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いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、深型うらごし器です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
1個
1,098 税込1,208
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

従来の金網断裂による異物混入を未然に防げます。ワンタッチうらごし枠31cm(別売)にセットできます。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
6,198 税込6,818
5日以内出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ミネックスメタルVI 18-0裏ごし
材質18-0ステンレス
1個
1,098 税込1,208
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

マトファームーラン
材質18-8ステンレス 外径×高さH(Φmm×mm)193×78 サイズ20cm
1個
14,980 税込16,478
4日以内出荷

こし網の上にひいて、油をこすだけ。油がくり返し使用できます。ろ過容量1枚あたり約0.5L。1回使い捨てのシートで燃えるゴミとして処理できます。
用途使った油の汚れを取り、酸化を抑制できます。 材質(本体)パルプ・レーヨン・粉末活性炭・ケイ酸マグネシウム(ろ過助剤) 質量(g)3 サイズ(mm)160×160
1個
459 税込505
11日以内出荷

サビにくくお手入れしやすいステンレス製の粉ふるい
材質側面/ステンレススチール、網/18-8ステンレススチール サイズ(cm)18.5 寸法(mm)195×195×50 アズワン品番65-1224-67
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

材質枠:木・ステン
1個
8,898 税込9,788
翌々日出荷
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EBM(江部松商事)18-8 裏漉受枠
材質18-8ステンレス 仕様ステンレス・木枠兼用
1個
7,998 税込8,798
翌々日出荷
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2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:Φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス。プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材を スムーズにこすりとります。大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、 一度に大量の食材をピューレできます。
外径×高さH(Φmm×mm)230(438)×120(245) 付属品替刃3種(2・3・4mm)各1 TKG品番9-0441-0201 TKG品番(2017)6-0402-0301
1個
21,980 税込24,178
3日以内出荷

粉ツカーズ パウダー缶 蓋付 ノーブランド 動画あり
「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。片手でもふるいやすい、フタ付きストッカー型の粉フルイです。
材質(本体)18-8ステンレス 外寸(mm)72×96 メッシュ28 コード999003040 材質(フタ)ポリエチレン 関連資料(3.44MB)
1個
2,598 税込2,858
6日以内出荷

粉ツカーズ ハンディ粉フルイ ノーブランド 動画あり
「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。18メッシュ+40メッシュの2重網(ダブル)の粉フルイです。
材質18-8ステンレス メッシュ18メッシュ+40メッシュ コード999003050 外径(mm)Φ85 関連資料(3.44MB)
1個
789 税込868
5日以内出荷

網部分は別売りです(対象網:88806~88809) ワンタッチで網を付け替えることが出来る、便利な裏ごし器枠部分になります。 ※こちらは枠部分のみで、網は別売りとなりますのでご注意ください。関連商品:替アミ24cmタイプをご利用ください。 一つの枠で様々な網目が使え、ふるいに使える荒目や裏ごし出来る細目まで豊富に揃っています。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(Φ×mm)直径(内径)224×H97
1個(1個)
4,998 税込5,498
4日以内出荷

お客様のご要望から製品化しました。角孔・丸孔よりお選びいただけます。ワンタッチうらごし枠24cm(別売)にセット出来ます。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
4,698 税込5,168
5日以内出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
4,198 税込4,618
当日出荷から6日以内出荷
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材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
1個
649 税込714
翌々日出荷
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離乳食・ポテトサラダ作り荷。 うらごし、粉ふるい。
材質ステンレス鋼
1個
699 税込769
翌々日出荷

1個
1,998 税込2,198
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

『裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし』には他にこんなカテゴリがあります

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