裏ごし器 :「汚れ落とし」の検索結果
裏ごし器とは、一般家庭のキッチンや店舗調理場で使われる網目が特長の調理道具。裏ごし器は網目に食材をのせつぶして通すことで、食材を滑らかにすることができ、網目の大きさは14メッシュ、30メッシュというように荒目から細目まであります。裏ごし器はケーキ作りなどの際に粉ふるいとしても使えて便利です。材質はステンレスのものがほとんどですが、木枠でメッシュに馬毛を使用しているものもあります。ムーランはトマトなどの野菜や果物などの裏ごしに使用され、プロのハードな使用にも対応可能です。
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裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、砂糖のふるいに適したふるい網です。
※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。
関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。
・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。
・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。
・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。
・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。
・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス
寸法(mm)外径232、メッシュ2.19
1個(1個)
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、裏ごしに適した細目網です。
※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。
関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。
・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。
・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。
・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。
・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。
・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス
寸法(mm)外径232、メッシュ0.28
1個(1個)
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
さつま芋やかぼちゃを裏ごしたり、プリンなどの液体も滑らかにこすことが出来る裏ごし器です。
お菓子作り以外に、料理にも活用頂けます。
40メッシュとは、1インチ(2.54cm)角に縦、横40の網目があることを意味します。
・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。
・一度に大量の材料を裏ごしすると、網が曲がったり破損しやすくなりますので、ご注意ください。
・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。
・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質網:ステンレス、枠:木
寸法(Φ×mm)直径210×H90、40メッシュ
1個(1個)
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
網部分は別売りです(対象網:88806~88809)
ワンタッチで網を付け替えることが出来る、便利な裏ごし器枠部分になります。
※こちらは枠部分のみで、網は別売りとなりますのでご注意ください。関連商品:替アミ24cmタイプをご利用ください。
一つの枠で様々な網目が使え、ふるいに使える荒目や裏ごし出来る細目まで豊富に揃っています。
・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。
・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。
・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。
・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。
・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス
寸法(Φ×mm)直径(内径)224×H97
1個(1個)
¥4,998
税込¥5,498
4日以内出荷
『裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし』には他にこんなカテゴリがあります
- 裏ごし器
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