ハケ

従来のナイロン製や馬毛製等の料理用ハケと違い、毛抜けが無く、根元までしっかり中性洗剤で洗えます。 シリコン毛部分が適度な太さで、良く泡や埃などを吸着する性質があるため、煮汁の灰汁を一所に寄せて取りやすくするのに効果的。 シリコンは臭いが着きにくいため、お料理やお菓子づくりに兼用で使ってもOK。いろいろな用途に使えます。

丸みを帯びた形状で持ちやすく、ハンドルは握りやすい小型ブラシです。 0.15mmの極細毛を使用しているため、パンやケーキの照りだし、生地の粉払い、機械周りの掃き出し等に適しています。 幅30mm、50mm、70mmの3サイズ展開です。

シリコンゴム一体型ヘッドを使用したハケなので毛が抜け落ちて食材に付いたりする心配がありません。シリコンの刷毛部分は取り外せて洗浄、煮沸ができるので衛生的です。シリコン先端がS字状なのでしっかりとムラなく塗れます。

ナイロン毛(PBT)を使用することにより天然毛で懸念される毛切れの心配が無くなります。ただ、天然毛に比べ含みは悪くなります。

毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。 先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。

ハケ部分がシリコーンゴムなので毛抜けがありません。

お手入れ楽々、抜け毛の心配なし。

一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。

オイルやシロップを塗るのに最適。ソースも塗りやすい。

木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に抑えました。3段で締めて密着度もアップしています。

わさび、しょうが、にんにく、ゆず、ゴマ等をきれいに寄せ集められます。 おろし金、すり鉢に使えます。

金属検知機に反応する材料を使用しています。異物混入対策品です。ハケ部は一体成型されており、抜け毛の心配がありません。ハケの先端は球状になっており、広がりがスムーズであたりがソフトです。ハケ部が本体から外せるため、分解洗浄が可能です。柄は取り外せるため、ハケ部のみの交換でランニングコストを低減できます。耐熱温度が高いので、焼きたての食材にも使用でき、天然毛では痛んでしまう高温での作業にも使用できます。

調理刷毛のスタンダート。白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。

異物混入を防ぐため、結束部をU字に曲げて締めてあり、抜け毛がほとんど出ません。

ソフトな毛質 毛の抜けにくさと衛生性を備えたペストリーブラシ 食品衛生法に適合し、安全証明を取得

食品衛生法に合格した糸を使用。

使いやすくする為に毛量を減らし薄型にしました。

白ハケ調理刷毛のスタンダート。白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。

フタの開閉がワンタッチなので、手を汚さず、フタの置き場所に困りません。油の量が調節できるバネ付きです。分解して洗えるので衛生的です。使いやすいコンパクトサイズ。油引き棒付きです。油引き棒はハケの長さが調節できます。

食品衛生法に合格した糸を使用。

ひもがループ状で先切れがありません。

寿司ネタ用のタレを塗るのに便利です。

持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。

MPFシリコーンハケ専用の柄です。柄部も金属検知機に反応する材料を使用しています。異物混入対策品です。

シンプルな定番油引き棒。ハケの長さが調節できます。ケース付きもございます。

お手入れ簡単! 粘度のある卵液・ソースなどにも塗りやすい

異物混入を確認しやすい黒毛。

力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。

パイプ式油引きに使用する交換用の替糸です。鉄板やフライパン、たこ焼き器などに油を均一に薄く塗ることができ、調理前の焦げ付き防止や焼きムラ防止に役立ちます。糸部分は消耗品のため、傷みや油汚れが気になった際に交換することで衛生的に使用できます。飲食店や屋台、厨房など業務用の油引きメンテナンスに最適です。