野菜の種 秋まき

耐暑・耐寒性が強く、耐病性もある冬どりの人参です。根部は濃橙紅色で、長さ18cm、直径6cmほどになります。

東洋系人参で特有の風味があり、甘味のあるおいしい人参です。根はち密な肉質で柔らかく、長い円錐形の濃紅赤色で、関西地方では正月料理にも使われています。

秋どり地這い。うどん粉病などに強く、秋どり用に最適な一代交配種です。果実は長さ21cmほどで光沢のある濃緑種、歯切れの良い胡瓜です。

耐病性が強く、早太りで、特にス入りの遅い青首総太りタイプの大根です。根の直径は8cm、長さ35cmほどになります。

煮て絶品の伝統京野菜

病気に強く作りやすい漬物・たくあんに最適

草丈は約k20cmになり、純白の花をカーペット状に咲かせます。花期が長く、花壇でもコンテナでも、寄せ植えには最適な品種です。

根色は濃橙色で光沢があり、根部は滑らかで先端までよく太る肥大性に優れた耐病性のある人参です。諸病害に強いという耐暑性を有します。

生育が早く太りの良い、青首総太り大根。根の長さは35cmほどに育ち、尻部まで肉づきが良くどっしりとしています。さまざまな料理に利用できる美味しい大根です。

大根作りの農家の方が余った大根を切干にして農産物直売センター等に販売する為に作りました。現在、板状の大根突きや、他の器機が使用されていますが、。「もう少し能率が上がり、楽な道具は無いか」と相談を受けて、予算やコスト面を踏まえて、安価で収入が上がるよう製作致しました。

香りが強く切花向けに改良された品種です。大輪で花つきが良く、ボリュームのある豪華でカラフルな混合種です。

切花向きのカラフルな葉ぼたんミックス。寒さに強く丈夫で作りやすい高性種で、美しい発色が魅力です。

葉のフチがフリルのようになり、内側が赤や白になるちりめん系の葉ぼたんです。寒さに当てるとより鮮やかな色合いになります。

茎伸長性に優れ、開花が早く早期からボリュームのある花穂が楽しめます。豊産型で切花用や花壇にも適しています。

萎黄病やウイルスに強く、耐病性・耐暑性に優れた青首大根で、ス入りも遅く生理障害にも強い特徴があります。表皮はきめ細やかな美肌で、曲がりも少なく尻詰まりの良い総太り型です。

べと病に強く、低温伸長性と耐寒性が特長の秋・冬まき品種です。葉は極農緑色で尖り形、葉肉が厚く光沢もあります。

耐病性が強く、早太りで、特にス入りが遅い良質の青首総太り大根。適期蒔きでは播種後60日から収穫出来、60余日で根長38cm、根径8cmによく整う。尻の肉付きが良く、揃いは抜群で肉質も上々で市場性が高い。

耐病性に優れ、ス入りの遅い青首総太りタイプの大根です。肌は滑らかでツヤがあり、曲がりが少なく、根長は35cmほどになります。

丈夫で作りやすく、根経6cm、根長40～45cmほどになります。根は純白で光沢があり、尻の肉付きも良く、肉質ち密でよく締まります。

一代交配種の秋まき型ほうれんそうです。生育旺盛でベト病などの病害に強く、極めて作り易い丸粒種です。株張り、株揃いがすぐれ、葉は濃緑の広葉で葉肉が厚く、葉の下部に2～3段の切れ込みが付きます。株元の赤みも鮮やかで、食味のすぐれた良質多収種。トウ立ちは安定して遅く、残暑性・耐寒性にも強いので幅広い栽培が可能です。

早生で耐寒性・耐病性強く作りやすい

耐寒性の強い極早生種

甘くしまりのよい肉質で美味

たくさん採れて作りやすい

柔らかくて甘い 寒さに強い早生種

生育旺盛で作りやすく食味良い

甘くて風味豊かなサラダ用そら豆

煮食におすすめ

ウドンコ病に強い極早生種

早生性に優れた黄芯系 病気に強く作りやすい

耐寒性抜群!9日タイプの黄芯はくさい

サラダでも美味!食べきりやすいお手頃サイズ白菜

味が自慢、これぞ殿様葱!

漬けあがりの良い白首大根 病気に強く作りやすい

甘く緻密な肉質!1月～2月収穫に好適品種。

夏まきのニンジンで、秋から冬にかけて収穫します。水はけのよい土壌を好み、施肥をあまり施さなくてもよく育ちますので、有機栽培に適正があります。固定種ですので自家採種にもお薦めです。 肉質柔らかく筋の少ない品種です。 【育て方】 播種適期：7～8月 直播き (表土から5～15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5～8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25cmとります。 土壌が乾燥しすぎたら水やりします。 晩秋から冬にかけて収穫します。 【楽しみ方】 筋っぽさがなく肉質が柔らかく甘味があるので、生でも加熱料理でもどちらもおいしくいただけます。

低温伸長性に優れ、甘みの強い、冬どり用の青首ダイコン 根形は総太り型で、低温伸長性に優れ、短根や中太りになりにくい品種です。 肌は滑らかでツヤがあり、肉質は緻密で、ス入りは特に遅く、甘みが特に強いです。 草姿は中間型、草勢は中程度、耐寒性が強く、抽苔はやや遅いです。 作型は、暖地と中間地の9月下旬～10月上中旬まき、1～2月どり栽培などに適しています。 2月どり栽培では、根長は38cm前後となります。

根色、根形よく、肉質に優れた冬どりニンジン 夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温条件下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能です。 根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好です。 適期収穫では、根部が根長約18cm、根重200g程のやや肩張りの円筒形となります。 吸込性が強いので、肩部のヒビ割れや腐敗など凍害を受けにくく、また青首の発生が極めて少ないです。 草姿は半立性で、葉がちとなりにくく、さらに黒葉枯病に強いため、大変作りやすい品種です。 「ひとみ(R)五寸」は芯まで真っ赤な色と、食べて美味しい味の良さで、 大変人気のあるニンジンです。また機能性成分として注目されているカロテンを豊富に含んでお り、「ひとみ(R)五寸」は一般的なF1品種と比較して、1.3～1.4倍の量の カロテンを含んでいます(α-カロテンで1.3～2.1倍、β-カロテンで 1.2～1.3倍)。

病気に強く、早生性が優れる! 播種後約65日で収穫が可能な黄芯系早生品種です。 べと病、根こぶ病、軟腐病に強い耐病性を持つ、作りやすい品種です。 球形は、尻張り、胴張りが優れ、良く揃います。球内色は濃黄色です。 石灰欠乏症やゴマ症等の生理障害の発生が少ないです。

極早生で初期収量も高くうどんこ病に強い! 30日絹莢より数日早い、白花のつるあり極早生種。 莢長は7～8cm位で、鮮緑色の美しい莢です。 草丈180～200cm位で、分けつは2～3本程度、着花節位が4～5節位と低く、双莢着莢率が高いです。 冷涼地の春まきに最適で、暖地の秋まきにも適します。