厨房機器・設備・調理機械 :「エーテル」の検索結果

厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。
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調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。 その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。 タレ落ちにくい泡が汚れに効く。 専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。 ステンレスを傷めないから安心。 洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。 高額な機械にも安心して使えます。
用途業務用スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤 成分アルカリ剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム溶剤、金属イオン封鎖剤、安定化剤 段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合 液性アルカリ性 外寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)203×124×254 ケース寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)270×212×261 使用量(目安)1m2に対して約10mL噴射する。
1箱(4kg×2本)
6,498 税込7,148
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フライヤークリーナー ニイタカ 動画あり
ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ! 水をはり、煮沸するだけでOKです。 落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。 安全に作業できます。 粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。 苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。 専用中和剤を用意しています。
用途業務用フライヤー用洗浄剤 成分アルカリ剤(炭酸塩、ケイ酸塩)、硫酸塩、カルボン酸塩、界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルファオレフィンスルホン酸塩 段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合 液性アルカリ性 使用量(目安)水10Lに対して250~500g/汚れの程度に応じて調整
1箱(500g×20袋)ほか
12,980 税込14,278
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