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線材に波型の屈曲を施し、縦・横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。外枠と中線の接点を丸く溶かしてあり安全面も考慮して あります。

綿100%

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

しっかりとしたクリンプ網でフチ囲いしているので、とり肉をこんがり美味しく焼き上げます。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!Φ2.5mm クリンプ13mm目

しっかりとしたクリンプ網でフチ囲いしているので、とり肉をこんがり美味しく焼き上げます。

線材に波型の屈曲を施し、縦・横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。 外枠と中線の接点を丸く溶かしてあり安全面も考慮してあります。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚アミです。

網の交差部が少なく清掃性が向上し作業効率がアップします。焼き目もキレイにでき食欲をそそります。

焼網を、安全にらくらく取り替えることができます。取っ手のない焼網の取替えに便利です。

Φ1.4mm クリンプ10mm目

能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。 スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。

焼網を、安全にらくらく取り替えることができます。握りやすい丸型パイプ

3段階の高さ調節ができます。

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :19kg 。組立式。480×480mm0.23m²のスペースに、皿を48枚収容できます。直径6～30cmの皿を、大きさにより20段階のバー間隔で 調節できます。20段階間隔の変更は支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、シリコン ラバーリングが取り付けてありますので、皿が金属部分に 当たることがなく、振動にもスムーズに対応できます。回転式なので、片側・両側と使用でき、調理台、作業台、 カウンター上に設置して、使用されると大変便利です。狭い調理場では、カウンター上に設置して、多メニュー 大量供食で大量処理が可能です。