厨房機器・設備・調理機械 :「料理用」の検索結果
特価
本日7月26日(土)は、モノタロウブランドの全商品がキャンペーンコード入力で通常価格より
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キャンペーンコード
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※特価からの更なる割引はございません
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お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。
内寸(mm)310×360×H60
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)350×380×65
調理と保温がこれ一台で!
一定温度に制御するPTCヒーターでやさしく均一に保温します。
真空パックした食材で低温調理もおこなえます。
防水設計でしっかり洗浄できます。
容量(L)20(5升)
消費電力(W)75
材質ポリプロピレン
質量(kg)3.6
電源(V)100(50/60Hz)
コード長さ(m)3(着脱可能)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)483×373×256
設定温度(℃)35~90
TKG品番9-0165-0601
1個
¥179,800
税込¥197,780
3日以内出荷
トレースタンドトレースタンドはコーヒーショップ、ファミリーレストランに見られるアメリカンスタイルのトレーサービスに使用されます。二人前以上の料理を大きめなトレーで客席まで運び、テーブルサイドにトレースタンドを置き、その上にトレーをのせて、料理をお客様へだします。トレースタンドを使った、ウェーター、ウェートレスサービスを是非あなたのお店にも取り入れてください。
材質チューリップウッド
質量(kg)1.95
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)500×450×750
TKG品番9-0853-1101
TKG品番(2017)6-0766-0601
1個
¥8,998
税込¥9,898
3日以内出荷
バーやレストランでお使いいただけるコンパクトなポップコーンマシーンです。
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)850
質量(kg)1.52
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)343×299×248
TKG品番9-0969-0101
1個
¥16,980
税込¥18,678
3日以内出荷
トレースタンドトレースタンドはコーヒーショップ、ファミリーレストランに見られるアメリカンスタイルのトレーサービスに使用されます。二人前以上の料理を大きめなトレーで客席まで運び、テーブルサイドにトレースタンドを置き、その上にトレーをのせて、料理をお客様へだします。トレースタンドを使った、ウェーター、ウェートレスサービスを是非あなたのお店にも取り入れてください。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)500×400×730
TKG品番9-0853-0901
TKG品番(2017)6-0766-0501
1個
¥19,980
税込¥21,978
3日以内出荷
電源:単相100V 375W 。温度調節可。ダイヤル調節は、付属の電子コントローラーで行います。 (ACアダプターくらいの大きさのものにダイヤルが付いて いて、それを電源にさす。それにアメランプのコンセント をつなぐ)
電源(V)単相100
消費電力(W)375
外径(Φmm)フード/175
機能温度調節可
首長(mm)560
TKG品番9-1159-0301
TKG品番(2017)6-1037-0401
1個
¥69,980
税込¥76,978
3日以内出荷
かぼちゃ切にもご使用出来ます。
材質ステンレス鋼
全長(mm)655
刃渡り(mm)300
TKG品番9-0418-0901
TKG品番(2017)6-0380-0901
1個
¥19,980
税込¥21,978
3日以内出荷
能力:0.6kg/分
材質スチール 鋳鉄 プラスチック
質量(kg)約1
容量(mL)600
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×300×270
TKG品番9-0951-0901
TKG品番(2017)6-0840-0801
1個
¥24,980
税込¥27,478
3日以内出荷
和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。
スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。
お料理にやさしい「湯煎式」
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)1200
温度調節室温~100℃(ダイヤル式)
コード長さ(m)約1.6
材質ステンレススチール
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :3.5kg。空いている壁面を利用して、盛り付けた皿を1台で、 12枚収容する事ができます。直径20~30cmの皿を大きさに合わせてバーの間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を左右に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく スピーディーに皿の出し入れができます。壁面スペースによりディッシュ・スタック12を、 組み合わせれば有効な調理空間が生まれます。
材質ステンレス
質量(kg)3
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×190×685
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0701
TKG品番(2017)6-1083-0701
1個
¥59,980
税込¥65,978
3日以内出荷
電源 :単相100V消費電力 :250Wプレート径:69mmロート径 :70mm処理能力 :70kg/h標準仕様 :3.2mmプレート付定格時間 :連続上皿寸法 :220×365×H45付属品 :押し棒。オプションプレート 1.2mm 9.6mm 1.6mm 12.8mm 1.9mm 16.0mm 2.3mm 19.0mm 4.8mm 3ツ穴 6.4mm 4ツ穴 8.0mm
材質本体→鉄鋳物スズメッキ・モーターケース→ステンレス
質量(kg)34
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)280×370×415
TKG品番9-0682-0601
TKG品番(2017)6-0603-0501
1個
¥339,800
税込¥373,780
3日以内出荷
1個
¥319,800
税込¥351,780
3日以内出荷
車輪:Φ130×4 自在(2輪ストッパー付)材質:フレーム、ステンレスパイプ用途:トラクインできるチャンバ室にカートごと食材や 半製品を入れて保存したり、キッチンから宴会場 等に大量の料理を運搬するのには、なくてはなら ないカートです。
材質本体:ステンレス キャスタ:ゴム
セット内容
カット用ガイド:Φ109×h93
芯取:全長134
材質ABS樹脂(耐熱90℃)
寸法(直径Φ×高さH)(mm)109×93
TKG品番9-0684-0801
TKG品番(2017)6-0605-0901
1個
¥2,498
税込¥2,748
3日以内出荷
食材が飛び散らず受け皿に落ちるため、食品ロスが少なく、後片付けも簡単です。
縦型のため、食材と棒の重みにより、力を加えずにおろすことができます。
余分な力をかけずにおろせるため、甘みを感じる大根おろしができます。
電源(V)単相100
消費電力(W)200
投入口サイズ(mm)Φ94
質量(kg)13.2
付属品押し棒、ドラム固定棒、汁受バット、T字六角レンチ
間口W×奥行D×高さH(mm)205×360×448(最大高さ:578 ※押し棒使用時)
TKG品番9-0674-0501
1個
¥159,800
税込¥175,780
3日以内出荷
2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用できます。
質量(kg)6
刃渡り(mm)360
刃の厚さ(mm)3
間口W×奥行D×高さH(mm)240×510×150
仕様ステンレス刃物使用本体:プラスチックまな板使用
TKG品番9-0686-0201
1個
¥51,980
税込¥57,178
当日出荷
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚 ディッシュ・スタック56なら56枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。従来のディッシュスタイルに4本の柱を入れたことによって ガードする安全性・移動での安定性がアップしました。 料理の運搬がよりスムーズに行えます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。 また単一の料理だけでなくその状況に合わせて 必要なところだけ取り外せばよい為、 サービスの効率アップを実現できます。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック56 なら56枚収容する事ができます。直径6.30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0201
TKG品番(2017)6-1083-0201
1個
¥599,800
税込¥659,780
3日以内出荷
JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :19kg 。組立式。480×480mm0.23m2のスペースに、皿を48枚収容できます。直径6~30cmの皿を、大きさにより20段階のバー間隔で 調節できます。20段階間隔の変更は支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、シリコン ラバーリングが取り付けてありますので、皿が金属部分に 当たることがなく、振動にもスムーズに対応できます。回転式なので、片側・両側と使用でき、調理台、作業台、 カウンター上に設置して、使用されると大変便利です。狭い調理場では、カウンター上に設置して、多メニュー 大量供食で大量処理が可能です。
材質鉄
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×480×890
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1207-0101
TKG品番(2017)6-1085-0101
1個
¥189,800
税込¥208,780
3日以内出荷
フードウォーマー革命! お料理の温かさはもちろん、見た目の温かさも演出します。お客様に、ホットなサービスを提供いたします。1日1回の水量補給で御使用できますので(約12時間)、労力削減のお役に立ちます。組み合せが自由自在にできますので、さまざまなニーズにお応えできます。いつでも食べごろの温かさを出来たての味で提供できる湯煎タイプのフードウォーマーです。サービスする側と、される側の両者の気持ちに配慮して各種ホテルパンや陶器製フードパンなどさまざまな組み合わせでご使用いただけます。
●サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)
●用途に合わせてホテルパンの組替えが自由にできます。
●縦型・横型兼用でご使用できます。
消費電力(W)1000
温度調節範囲(℃)30~90
材質ステンレススチール
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)572×366×230
電源コード(m)1.5
水槽寸法(mm)503×301×H162
TKG品番9-0819-0101
TKG品番(2017)6-0731-0101
1個
¥40,980
税込¥45,078
当日出荷
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。480×480mm、0.23m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも盛り付け しやすい位置に設置できます。
材質ステンレス
質量(kg)16
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×480×870
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0601
TKG品番(2017)6-1083-0601
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取りしが出来る為、 盛り付けにボリュームがっても対応できます。480×480mm 0.23m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも 盛り付けしやすい位置に設置できます。
材質ステンレス
質量(kg)16.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×480×870
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1205-0501
TKG品番(2017)6-1083-0501
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
厨房内の小スペースを有効利用!車輪Φ130×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H180バー長さ :片側350バー高さ間隔 :125。265mm以上のトレー類が1台で20枚のせられます。トレーの大きさに合わせて3段階のバー間隔で調節できます。 間隔の調節は支柱を左右に移動するだけで、とても簡単です。バーの高さの間隔は各125mmで、ゆとりのあるスペースが ありますので、スピーディにトレーの出し入れができます。皿に盛り付けた料理を大型トレーに乗せ厨房からバンケットへ スムーズに運搬できます。刺身などの和食用小皿・角皿なども支柱を前後するだけで御利用いただけます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)180
キャスターΦ130×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×720×1765
バー全長(mm)片側350
間隔(mm)(バー高さ)125
TKG品番9-1206-0101
TKG品番(2017)6-1084-0101
1個
¥389,800
税込¥428,780
3日以内出荷
JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :1.7kg。組立式。壁面スペースに、皿を12枚収容できます。直径13~30cmの皿を、皿の大きさにより7段階のバー間隔で 調整できます。間隔の変更は、支柱を左右に移動するだけで 簡単にできます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、 シリコン コンラバーリングが取り付けてありますので、皿が 金属部分に当たることがなく、安心です。壁掛式なので、狭い調理場では大変便利に使用できます。
材質鉄
質量(kg)1.7
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×290×700
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)50
TKG品番9-1207-0201
TKG品番(2017)6-1085-0201
1個
¥59,980
税込¥65,978
3日以内出荷
車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :95特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m2の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック 56なら56枚収容する事ができます。直径6~30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。
材質ステンレス
高さ(mm)(アンダーフレーム)230
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
間隔(mm)(バー高さ)95
TKG品番9-1205-0401
TKG品番(2017)6-1083-0401
1個
¥499,800
税込¥549,780
3日以内出荷
ACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン狭い厨房スペースを有効に、ひろびろ快適空間!!ホテル・日本旅館・レストラン・結婚式場・会館・ファミリーレストラン・事業所給食・産業給食・ケータリングに…。新型ジャックスタックは毎日愛用いただいている、ホテル、旅館、宴会場、病院、給食関係の人達からの御要望に応えて改良されました。車輪Φ150×4自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H220バー長さ :170バー高さ間隔 :82質量:28kg。組立式キャスター付ですから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できます。600×600mm0.36m2のスペースに、皿を72枚収容できます。直径13~30cmの皿を、大きさにより8段階のバー間隔で 調節できます。8段階間隔の変更は、支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は82mmで、バーの皿受部分に、 シリコンラバーリングが取り付けてありますので、 皿が金属部分に当たることがなく、移動・振動にもスムーズに 対応でき、プレートカバーがお使いになれます。150mmの大型自在キャスター(2ストッパー付)、ハンドル付で すから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できま す。調理場、配膳室、冷蔵室、カフェテリアサイド、ホール配膳に 多用途に御使用できます。
材質鉄
高さ(mm)(アンダーフレーム)220
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
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