厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。
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湯沸かし時間、消費電力、蒸気を抑える「トリプルセーブ湯沸かし」。 使わない時はタイマーで節約「節約タイマー5段階(6・7・8・9・10時間)」
メタリックブラウン 消費電力(W)700 電源コード(m)1 機能蒸気抑制
1台
9,998 税込10,998
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たっぷりお湯が使えて便利な「大容量5L」&「985Wスピード沸とう」タイプ 給水のタイミングを知らせてくれる「給水お知らせ」 最大16時間まで設定可能!「6段階タイマー」6・8・10・12・14・16時間 「給湯」機能だけを有効にする「給湯限定モード」 ゆっくり少量ずつ注げる「ゆっくりカフェドリップ給湯」
質量(kg)3.4 ホワイトグレー 容量(L)5.0 消費電力(W)985(湯沸かし時) 機能マイコン空だき防止(ヒーター自動オフ)・傾斜湯もれ防止構造・転倒湯もれ防止構造・自動給油ロック・クエン酸洗浄コース(3秒押し)・フッ素加工内容器・お知らせメロディー・カルキとばし沸とう・センター給湯ボタン・広口容器・蒸気抑制 保温温度98℃・90℃・80℃・70℃(4段階) 電気代の目安年間約15000円 タイマー設定6・8・10・12・14・16時間 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)23×31.5×34 アズワン品番64-9292-04 年間消費電力量(kW)555 一日あたりの消費電力量(kWh/日)1.52
1台
19,980 税込21,978
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「まほうびん保温」:電気とまほうびんを組み合わせてかしこく保温することで、消費電力を抑えます。お湯が早く沸くから、時短にぴったり。忙しい朝や料理の下ごしらえにも便利な「スピード沸とう」。大きな文字と分かりやすい操作パネル&大型のオレンジくっきり液晶
消費電力(W)905 電源コード(m)1
1台
12,980 税込14,278
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業務用の専用部品です。
適合本体NHGB36(XA)、NHGB54(XA)、NHGB54A(XA)、NHGC36(XA)、NHGC54(XA)、NHGC54A(XA)、NHGD36(XA)、NHGD54(XA)、NHGDA54(XA)、NHGE54(XA)、NHGEA54(XA) 品名業務用 IH炊飯ジャー用 センターパッキン
1個
200 税込220
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電気ポット・加湿器・炊飯ジャー電源コード
適合本体CDAC22V5(JB)、CDAC22V5(JG)、CDAC30V5(JB)、CDBA22(CB)、CDBA22(TB)、CDBA30(CB)、CDBA30(TB)、CDBA36(CB)、CDBJ22(TD)、CDBJ22(WK)、CDBJ22(ZM)、CDBJ30(TD)、CDBJ30(WK)、CDBJ30(ZM)、CDCD22J(WV)、CDCD22W(FV)、CDCG22(CA)、CDCG30(CA)、CDCM22(CN)、CDCM22(HY)、CDCM22(TD)、CDCM22(TV)、CDCM22(WK)、CDCM22(ZM)、CDCM22JIK(TA)、CDCM22K(TD)、CDCM22S(ZY)、CDCM30(WK)、CDCM30(ZM)、CDCM30JIK(TA)、CDDE30(HE)、CDDE30(TD)、CDDE40(HE)、CDDE40(TD)、CDDE50(HE)、CDDE50(TD)、CDDK30(TK)、CDDK40(TK)、CDDL40(HE)、CDDL40(TD)、CDDM30(TD)、CDDM30(WK)、CDDM40(TD)、CDDM40(WK)、CDDM50(TD)、CDDM50(WK)、CDDP30(CA)、CDDP30(WK)、CDDP30YA(CA)、CDDP40(CA)、CDDP40(WK)、CDDP40YA(CA)、CDDR30(HE)、CDDR30(TD)、CDDR30B(HE)、CDDR40(HE)、CDDR40(TD)、CDDR40B(HE)、CDDR50(HE)、CDDR50(TD)、CDDZ30(CH)、CDDZ30(TK)、CDDZ30YA(CH)、CDDZ40(CH)、CDDZ40(TK)、CDDZ40K(CH)、CDED22DB(ED)、CDEE22(CA)、CDEE22(ZW)、CDEE22A(G 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品名電気ポット・加湿器・炊飯ジャー電源コード
1個
1,700 税込1,870
当日出荷

炊き上がったばかりのほかほかごはんを、電気でしっかり保温。 炊飯容量を考慮した余裕のサイズ 保温容量に余裕があるからフタを閉めても、ふっくらごはんが押しつぶされません。 移し替えや、混ぜるのが簡単な内容器 広浅の内なべは底まで届きやすいので、ごはんの移し替えがしやすく、混ぜやすいので負担が軽減できます。 防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」で簡単操作 ふた部分に防水性に配慮した電源スイッチがあるので、コンセントを抜くことなく手元で操作できます。 取っ手つきで軽いから持ち運びが簡単 軽量設計の内なべは取っ手がついているので、運びやすく洗いやすいです。 置き場所に困らない 「Ag+抗菌加工※1立つしゃもじ」 抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。 試験機関:一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験方法:JIS Z 2801に基づく 抗菌の方法:Ag+ 抗菌の対象部分:しゃもじ 99%の抗菌効果(試験番号20220018093-1)
電源(V)単相100専用
1台
33,980 税込37,378
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

お店の規模に合わせて選べる、充実の2サイズ。 用途に合わせて選べる容量 スープは8.0L、カレーは16.0L...など、 目的に合わせて容量を選べます。 湯せん式じゃないからラク お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。 温度コントロールしやすい マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。 ダブルヒーターだからコゲにくい 保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。 寒い日でも温度が下がりにくい 乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。 液晶だから見やすいパネル 温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。 操作しやすい上部のパネル 操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。 汚れにくく耐久性が高いふた ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。
ステンレス(XA) 電源(V)単相100専用
1台
55,980 税込61,578
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

使いやすさを考えた広くて浅い内容器。内容器は取手付で、出し入れが簡単です。ご飯がこびりつきにくいフッ素樹脂加工の内容器。
材質本体アルミ
1個
8,000 税込8,800
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

同時にたくさん調理ができる「ワイド48cm」 丈夫で長持ち耐久性が高い「遠赤トリプルチタンセラミックコートの平面プレート」 料理が取りやすい「薄型ボディ」 かる~くセットできる「カチッと温度調節プラグ」 プレートのふちに直接手が触れにくい「本体ガード」
ブラック(BA) 消費電力(W)1350 コード長さ(m)2.5 本体質量(kg)約5.5 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)60×38×11 アズワン品番64-9292-07 内寸(幅×奥行×深さ)(mm)48.4×31.8×2.6
1台
12,980 税込14,278
当日出荷

業務用の専用部品です。
適合本体NHGB54(XA)、NHGB54A(XA)、NHGC54(XA)、NHGC54A(XA)、NHGD54(XA)、NHGDA54(XA)、NHGE54(XA)、NHGEA54(XA) 品名業務用 IH炊飯ジャー用 内ぶたパッキン
1個
1,900 税込2,090
当日出荷

1個
2,000 税込2,200
当日出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (16種類の商品があります)

象印マホービン電気ケトル
「6つの安全設計」 清潔!ほこりの入りにくい「注ぎ口 ほこりブロック」 必要な分だけすぐに沸く「ハイパワー1300W」「カップ1杯(140mL) 約60秒(室温23℃・水温23℃・定格消費電力)」 ひと目でお湯の量を確認できる「見やすい水量窓」 流線がなめらかで注ぎやすい「なめらか注ぎ口」
質量(kg)0.8(本体のみ)、1.0(電源プレート含む) 消費電力(W)1300(湯沸かし時)
1台
5,898 税込6,488
当日出荷から3日以内出荷
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食器かごをセットしたまま引き出せる「ステンレストレー」。食器かごに食器が残っていても、トレーだけをサッと引き出せるので、お手入れが簡単にできます。 左右向きを変えてセットできる「ステンレスかご」。食器かごは左右向きを変えてセットできるので、利き手や設置場所に関わらず、使いやすい向きから食器を立てて入れられます。 大皿でも出し入れしやすい「ワイドオープンふた」。 耐熱温度が低いプラスチックの容器等も安心して乾かせる「ソフト乾燥コース」。 食器が立てて乾燥できる「深かご12cm」。 庫内をきれいな空気で送風し、食器を清潔に乾燥できる抗菌フィルター採用。 汚れがつきにくいステンレスのトレー、かご、はし立て。 清潔! はずして洗える「分解丸洗いふた」。 シンクから少し離れた場所にも設置が可能な「Ag+抗菌加工80cmロング排水ホース」つき。 高温80℃乾燥(吹き出し口温度)。 まな板乾燥OK (最大 たて25cm×よこ42cm×厚さ3cm)。
能力標準食器量6人分 ステンレスグレー タイプドーム型 消費電力(W)330 温度(℃)(吹き出し)80 本体質量(kg)6 電源コード(m)1.8 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)520×415×410 ホース長さ(cm)80
1台
22,980 税込25,278
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電気で沸かして「まほうびん保温」 905W「スピード沸とう」 大きな文字と分かりやすい操作パネル 湯沸かし時間、消費電力量、蒸気を抑える「沸とうセーブ」(選択式)90℃・80℃・70℃保温設定時に選択可能 2時間操作しないと保温ヒーターを自動オフ「省エネモード」(選択式)98℃・90℃・80℃保温設定時に選択可能 ゆっくり少量ずつ注げる「ゆっくりカフェドリップ給湯」
ホワイト(WA) 消費電力(W)905(湯沸かし時) 機能マイコン空だき防止(ヒーター自動オフ)、傾斜湯もれ防止構造、転倒湯もれ防止構造、自動給湯ロック、クエン酸洗浄コース(3秒押し)、フッ素加工内容器、カルキとばし沸とう、センター給湯ボタン、広口容器
1台
12,980 税込14,278
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シンプル操作で誰にでも使いやすい!いつでもおいしいご飯を提供できる業務用炊飯ジャー。
用途1、業務用使用に特化した耐久性。2、誰にでも分かりやすい操作性。3、シンプルメニュー(白米・無洗米・急速に特化) 質量(kg)約4.9 ステンレス(XA) 電源コード(m)1.0(直づけ) 寸法(cm)28×40.5×24.5(ふた開き時47) 炊飯容量(白米)0.18~1.8L
1個
29,980 税込32,978
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ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す「プラチナ厚釜」 強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」 サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」 「立つしゃもじ」つき
ステンレス(XA)
1台
32,980 税込36,278
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お手入れのラクなフロリン加工の内なべ。収納もラクラク、コードリール付き。
種別保温専用
1個
13,980 税込15,378
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象印マホービンミキサー
キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。 ファミリーからパーソナルまで幅広いシーンで活躍するシンプルミキサー。 小松菜やほうれん草などの葉物野菜を細かくカットし、氷などの硬い材料もパワフルに粉砕。 なめらかで口当たりの優しいスムージーが作れます。 重さはガラスの約半分。 軽くて丈夫&たっぷり作れる1Lミキサー容器。 1Lの大容量サイズながらも、容器の底を絞った形状とし、刃と容器側面のスペースを狭めることで、混ざりにくい葉物野菜も刃が効率よく捉え、少量の食材でも口あたりなめらかなスムージーを楽しめます。 ふたロックと容器ロックが正しくセットされるまで作動しない。 誤作動を防ぐ、着脱スムーズな安全ダブルロック構造。 ミキサー容器とブレード部は回すだけで簡単に取りはずし可能。 また、ブレード周りの囲いをなくしたことで、ブラシが入りにくい刃回りも隅々までお手入れができます。 食材や用途に合わせて選べる3つのモード搭載。
質量(kg)約1.9 グレージュ 容量(L)ミキサー1.0 消費電力(W)225 電源コード(m)1 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)150×150×365
1台
8,798 税込9,678
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象印マホービン象印 ステンレスポット ステンレス
エコ商品
季節問わずどんなシーンでも活躍する、高い保温力と保冷力。 衝撃に強い「ステンレス製」 衝撃に強く、氷を入れても割れません。 保温・保冷力が高い「ステンレス真空2重まほうびん」 高い保温・保冷力で飲み物の温度を長時間キープします。 手軽に注ぎやすい「レバー式せん」 ハンドルを持ってレバーを押すだけ。片手で簡単に注げます。 お手入れラクラク「洗える分解せん」「本体丸洗いOK」「広口約6.5cm」 広口なので飲み物を注ぎやすく、大きな氷も入ります。 「コーヒードリップOK」
エコマーク認定認定 エコマーク認定番号10 146 001
1個
4,998 税込5,498
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業務用の専用部品です。
適合本体NHGB36(XA)、NHGB54(XA)、NHGB54A(XA)、NHGC36(XA)、NHGC54(XA)、NHGC54A(XA)、NHGD36(XA)、NHGD54(XA)、NHGDA54(XA)、NHGE54(XA)、NHGEA54(XA) 品名業務用 IH炊飯ジャー用 炊飯シート
1個
2,000 税込2,200
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1個
700 税込770
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1個
700 税込770
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置き場所に困らない「省スペース・たて型」 分解して洗える!扉から底まで「とことんキレイ」 食器に合わせて高さが調節できる「2段階調節上かご」 和食器などの深めの皿も立てて置ける「食器かご」 シンクから少し離れた場所にも設置が可能な「80cmロング排水ホースつき」 清潔「Ag+抗菌加工水受け&はし立て」 洗いやすい「分解式はし立て」まな板乾燥OK お玉やフライ返しなどのキッチンツールも吊るして乾燥できるフックつき 高温80℃乾燥(吹き出し口温度)
容量食器5人分 グレー 消費電力(W)290 コード長さ(m)1.8 本体質量(kg)4.1 本体寸法(幅×奥行×高さ)(cm)40.5×33.5×50.5
1個
16,980 税込18,678
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食器かごサイズで置き場所にも困りません。しかも5人分(27点)の食器も入るひろびろ庫内。小サイズのまな板も入ります。(まな板の最大サイズ:幅21×長さ37×厚さ1.5cm) ステンレストレー・かご・はし立て・水受けはもちろんふた・本体が丸洗いできます。(乾燥ユニット除く)食器かごサイズなので台所のシンクにも丸ごと入り、洗いやすくなっています。また、シンクがフラットなので気になる汚れも拭き取りやすくなっています。 かごのピッチ(間隔)と形状に工夫をし、深めの食器もきっちり立たせ乾燥できるような構造になっています。大皿を入れても熱風が遮られず、庫内までいきわたるので素早くキレイに乾燥できます。 水アカ、ヌメリ、黒ズミがつきにくいので、お手入れが簡単で美しさが長持ちします。 シンクから少し離れた場所にも設置が可能な「80cmロング排水ホースつき」。 銀イオン(Ag+)を配合した、Ag+抗菌加工水受け&はし立て。 洗いやすい「分解式はし立て」。分解できるので、洗いにくい部分がすみずみまでキレイになります。 大きくふたが開くので大皿の出し入れもしやすくなっています。また、スライド式なので開閉時に余分なスペースがいりません。 高温80℃乾燥(吹き出し口温度)
容量食器5人分 質量(kg)3.7 グレー 消費電力(W)290 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)415×335×360
1個
18,980 税込20,878
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象印マホービン電気ケトル
「6つの安全設計」 必要な分だけすぐに沸く「ハイパワー1300W」「カップ1杯(140mL) 約60秒(室温23℃・水温23℃・定格消費電力)」 清潔!ほこりの入りにくい「注ぎ口 ほこりブロック」 ひと目でお湯の量を確認できる「見やすい水量窓」
消費電力(W)1300(湯沸かし時)
1台
6,398 税込7,038
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料理のレパートリーが広がる深さ3.5cm「深型プレート」 丈夫で長持ち耐久性が高い「遠赤トリプルチタンセラミックコートの深型プレート」 かる~くセットできる「カチッと温度調節プラグ」 プレートのふちに直接手が触れにくい「本体ガード」 2.5mロングコード
ブラック(BA) 消費電力(W)1300 コード長さ(m)2.5 本体質量(kg)約4.0 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)48×33×14 アズワン品番64-9291-82 内寸(幅×奥行×深さ)(mm)40.5×27×3.5
1台
11,880 税込13,068
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連続炊飯でピークに合わせた炊きあがりで、ごはんが提供できる、食べきり1升タイプ。 高耐久仕様の「フック」と「ヒンジ」 持続性の高い防虫効果を発揮する防虫プリント配線板。 「白米急速」メニュー。
炊飯容量1升 仕様(メニュー)白米、炊きこみ、おかゆ、おこわ 材質本体ステンレス 質量(kg)5.5 消費電力(W)(炊飯)1290、(保温安定時平均)34 電源単相100V専用 電源コード(m)1.1(コードリール付き) 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)275×370×250 機能ディンプルステンレス内ぶた、ステンレスボディ・ふた、まる厚釜、時計式メモリータイマー(2メモリー) TKG品番7-0649-0301 TKG品番(2017)6-0613-0101
1個
39,980 税込43,978
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。電気ポットや加湿器の内部についた(カルシウムなどの)ミネラル分などの汚れをスッキリきれいに落とします。30g×4 包入り。使いやすい分包タイプになっています。
1台
499 税込549
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コーヒー本来のコクと香りを引き出す「ダブル加熱 高温抽出」。水をヒーターで2回加熱し、熱湯と蒸気でコーヒー豆全体を蒸らしてから抽出します。お好みに応じてコーヒーの濃さが選べる「2段階濃度調節」。「レギュラー(ふつう)」「ストロング(濃い)」レバー式濃度調節でお好みの濃さに抽出できます。はずせる「スイングバスケット&フィルターケース」はずせる「水タンク」。スイングバスケット、フィルターケースがはずせて洗えるのでお手入れ簡単。水タンクもはずせるから、使うたびに洗えて清潔。毎回の給水もお手入れもラクラク簡単。フィルターケースからコーヒーのポタ落ちを防ぐしずくもれ防止機構。ジャグを取りはずすとフィルターケース内のしずくもれ防止弁が下がって、フィルターケースからのコーヒーのポタ落ちを防ぎます。カルキをとってコーヒー豆本来のおいしさを引き出す「浄水フィルター」。「コーヒーカップ6杯」※カップ1杯約120mL。ドリップ方式
容量(mL)810 消費電力(W)650 本体質量(kg)約1.7 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約23×15.5×28
1台
7,798 税込8,578
当日出荷から3日以内出荷
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カルキをとってコーヒー豆本来のおいしさを引き出す「浄水フィルター」 ひと目で分かる目盛つき「水タンク」 コーヒーカップ1~4杯(540mL)※1杯約120mL
ブラック(BA) 容量(mL)540 消費電力(W)650 方式ドリップ方式 本体質量(kg)約1.1 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約20.5×15.5×23
1台
3,798 税込4,178
3日以内出荷

「上火グリル」つき「火力5段切りかえ」 調理メニューが広がる「30分ロングタイマー」 山形パンが2枚焼け、グラタン皿もたてに2皿置ける「庫内奥行22cm」 上手にこんがり「はずせるもち焼きネット(焼き網)」
マットブラック(BZ) 消費電力(W)1000 本体質量(kg)約4.0 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約385×270×230 トレー内寸(mm)約W227×D200 庫内寸法(mm)約W260×D220×H105 タイマー30分
1台
6,398 税込7,038
当日出荷

1個
200 税込220
8日以内出荷
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設置面積が小さく省スペースなのでキッチンだけでなく書斎や寝室のサイドテーブルなどに置けるちょうどいい容量の2Lサイズです。用途に合わせて選べる「3段階保温設定」98℃・90℃・70℃。「ゆっくりカフェドリップ給湯」。少量でゆっくり注げるのでお湯が飛び散りにくく、じっくり蒸らせます。
スレートブラック 容量(L)2 消費電力(W)湯沸:700、保温:65 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×268×257 機能マイコン空だき防止(ヒーター自動オフ)/傾斜湯もれ防止構造/転倒湯もれ防止構造/自動給湯ロック/フッ素加工内容器/カルキとばし沸とう/センター給湯ボタン/広口容器
1本
13,980 税込15,378
3日以内出荷

1個
200 税込220
当日出荷から8日以内出荷
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保温性と注ぎやすさを両立させた「プッシュボタン式 まほうびんタイプのステンレスサーバー」。 たっぷり大容量「コーヒーカップ約10杯」(最小3杯から作れます)。 「24時間予約タイマー(抽出スタート時刻を設定)」&「デジタル時計表示」。 味を引き出す「マイコン予熱」&「マイコン蒸らし」抽出。 繰り返し使える「ステンレスメッシュフィルター」つき。 外して洗える水タンク&スイングバスケット&フィルターケース。 クリーニング時期をランプでお知らせ「クリーニングお知らせランプ」。 クエン酸の洗浄力をしっかり引き出す「クエン酸洗浄モード」。 しずくもれ防止構造。
容量(mL)1350 方式ミル無しドリップ式 材質(サーバー)ステンレス ステンレスブラック 消費電力(W)800 本体質量(kg)4.1 電源コード(m)1.3 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×200×375
1台
25,980 税込28,578
当日出荷

フッ素樹脂加工。油温度調節機能。マグネットプラグ。約19cmの大きなエビもすっぽり入る角型
電源(V)単相100V 材質本体銅版 質量(kg)約2.1 消費電力(W)1000 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×170×180 機能湯温調整機能(160~200℃)、マグネットプラグ、フッ素樹脂加工なべ 容量(L)1 TKG品番9-0738-0501 TKG品番(2017)6-0655-0301
1個
9,998 税込10,998
当日出荷

象印マホービンガラスエアーポット
エコ商品
電気やガスを使わず保温・保冷!。夏はひんやり、冬はあったかキープ。一年中使えるガラスまほうびん。コーヒー・紅茶もOKにおい移りを抑え、おいしく保温・保冷!
マットベージュ エコマーク認定認定 エコマーク認定番号10 146 001
1個
6,488 税込7,137
3日以内出荷
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1個
1,500 税込1,650
8日以内出荷
バリエーション一覧へ (20種類の商品があります)

マイコン炊飯ジャー 極め炊き(NL-BS05))用の内釜です。
適合本体NL-BS05-XB
1個
4,500 税込4,950
当日出荷

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