11ページ目: 砥石

両面使える2役タイプ。早く研げるダイヤモンド砥石。スベリ止め下敷き付。一般砥石より摩耗に強く、砥石面の修正不要。丸型だから刃渡りの長い刃物も研ぎやすい。

セラミック弾性ラバー砥石のため、消耗度が少ない。カッターナイフで切って使用可能。汚れた場合など水で洗えます。

セラミック弾性ラバー砥石のため、消耗度が少ない。カッターナイフで切って使用可能。汚れた場合など水で洗えます。

「切れ味の良さ」「かかりの良さ」「面の安定性」を是非お試し下さい。 ダイヤモンド砥粒入りのセラミック砥石です。 HRC57以上の高硬度の素材(焼入鋼から超硬まで)を効率よく、奇麗に研磨出来ます。 先端でも側面(ハラ)でも研磨できます。 先端を細くするなど好みの形状に成形できます。 工具(電動、エア、超音波)につけて使用するとさらに効率がアップします。

経済的な替刃方式。

竹を基材にしたダイヤモンドヤスリ。竹のしなりが被削材にフィットします。

天然研磨石

ダイヤモンドの刃物研ぎ。 従来の砥石の様に変形しない。 素早く研げる。替刃方式。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石。天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#1000 中砥】。包丁の切れ味が落ちた時に用います。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと切れ味の良い状態を保ちやすいです。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石。天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#8000 仕上砥】。刃先が非常に滑らかに仕上がる為、食材の切り口に艶がでます。仕上砥石を用いて研いだ包丁は非常に長く切れ味が続くようになります。※この仕上砥石は#6000 仕上砥で研いだ後に用いると効果的です。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石。天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#500 荒砥】。包丁に細かな欠けが見られる場合に用います。欠けを取り除く為の砥石です。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石。天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#6000 仕上砥】。特に切れ味をお求めする方にお勧めします。三徳や菜切といった一般的な包丁にも良いですが、特に切れ味が必要な刺身包丁や出刃といった和包丁にお勧めです。※この仕上砥石は#4000 中仕上砥で研いだ後に用いると効果的です。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石。天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#4000 中仕上砥】。包丁の切れ味をさらに良くしたい時に用います。刃先がより滑らかに仕上がることで食材を傷めずに切ることができるようになります。また、包丁の切れ味が長続きするようになります。※この中仕上砥石は#1000 中砥で研いだ後に用いると効果的です。

シリンダーホーンの交換用ストーン。

シリンダーホーンの交換用ストーン。

薄くても折れ、割れ、欠けがない高能率研磨用セラミック砥石です。セラミックファイバーは繊維状の切れ刃が連続しているため、均一で安定した研磨力を長く維持できます。ダイヤモンドドレッサー等により、簡単に砥石形状が成形できます。耐熱温度(200℃)に優れ、超音波研磨装置用として長時間使用が可能です。

セラミックファイバーをエポキシ樹脂と複合固定した砥石です。多くの切れ刃が全体に露出しているため、先端でも側面でも加工が可能となり、均一で安定した研磨力を持続します。

仕上げに抜群の研磨力を持ち、柔軟性と強度を兼ね備えた新素材の砥石です。粒度がカラーで判別できるので、作業効率の向上にもつながります。

薄くても折れ、割れ、欠けがない高能率研磨用セラミック砥石です。セラミックファイバーは繊維状の切れ刃が連続しているため、均一で安定した研磨力を長く維持できます。ダイヤモンドドレッサー等により、簡単に砥石形状が成形できます。

薄くても折れ、割れ、欠けがない高能率研磨用セラミック砥石です。セラミックファイバーは繊維状の切れ刃が連続しているため、均一で安定した研磨力を長く維持できます。ダイヤモンドドレッサー等により、簡単に砥石形状が成形できます。

面直し砥石。簡易ゴム付き台のため安定します。仕上げ砥石への使用にも対応できます。

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈超仕上げ砥石#5000:さらに優れた切れ味に仕上げます。仕上げ砥石でも研削力に優れています。〉

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈中砥石#800:切れ味の落ちた刃物に刃をつけ切れ味を復活。〉

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈荒砥石#600:高い研削力で研ぎ感抜群。食材によっては中砥石としても使用できます。〉

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈荒砥石#400:小さな刃こぼれの修正に、高い研削力で研ぎ感抜群〉

・刃物用油を使用して刃物を研げるため、サビさせたくない刃物に使える。・持ち運びしやすいスティック形状

・刃物用油を使用して刃物を研げるため、サビさせたくない刃物に使える。・持ち運びしやすいスティック形状

アーカンサスストーン。木製ケース付き。天然石の為、写真の色や模様、筋目が異なったり、部分によっては多少の割れ・欠けがありますが、特に使用上の支障はございません。極精密な微細加工などの精密仕上げに。

アーカンサスストーン。木製ケース付き。天然石の為、写真の色や模様、筋目が異なったり、部分によっては多少の割れ・欠けがありますが，特に使用上の支障はございません。希少価値の高い良質な天然砥石です。

アーカンサスストーン。革ケース付き。天然石の為、写真の色や模様、筋目が異なったり、部分によっては多少の割れ・欠けがありますが、特に使用上の支障はございません。

砥石の特性とダイヤモンドの切れ味を兼ね備えた、自由研削用の焼結ダイヤモンド砥石です。セミポーラス(多気孔)タイプの特殊焼成により目詰まりや発熱を抑え、適度な自生作用が鋭い切れ味を持続させます。乾式でも研削焼の少ない、ソフトな使用感が特長です。電動グラインダはもちろん、エアーグラインダにも相性が良い高速回転(80，000min-1)対応の砥石です。

切れ味の良いGC砥粒をベースに、軽石のような大きな多気孔構造で焼成したユニークな砥石です。アルミから焼き入れ鋼まで目詰まりがなく、快削性に優れた粗仕上げ用の砥石です。深いキズやカッターマーク、サビ等を素早く除去するのに威力を発揮します。大きめの金型にも使いやすいサイズを揃えました。長方形タイプです。1パック5本入りです。

ファイバーストーンは、アルミナ繊維やガラス繊維等の無機質性繊維を、熱硬化性エポキシ樹脂で修正した画期的な砥石です。ファイバーストーンは識別しやすいように粒度によって色分けされています。長方形タイプです。通常の砥石と違い、弾力性に富み、薄くても折損はほとんどありません。セラミック繊維が切れ刃になるので、スクラッチの少ない美しい仕上げ面になります。1パック1本入りです。画像はイメージです。

一般鋼材から焼入れ鋼まで目詰まりせず効率良く研削できる、ハイグレードな砥粒をベースにした切れ味重視の砥石です。EDMストーンとフィニッシュストーンの中間程度の硬さで、砥粒の破砕性がよく、スピーディに均一な仕上げ面が得られます。フィニッシュトーンを使用する前の粗・中仕上げ研磨に最適です。各粒度が1本ずつ計5本入ったお試しセットです。長方形タイプです。