業務用専用洗剤

天然ヤシ油からできる界面活性剤だけを100%厳選ブレンドした洗剤です。手肌にやさしく、しかも生分解性が高いので自然環境にもやさしい洗剤です。香料・色素が無添加です。廃棄しやすいパウチ入です。

強力な洗浄力を持つ硬水用の洗浄剤。 スケールの発生を抑えます。 「りん」が規制されている場合にお勧めします。

水から生まれたアルカリ超電水洗剤 驚異の洗浄・除菌力。 水100%だから口の中に入っても大丈夫。 しつこい油汚れ、でも洗剤を使いたくない場所に。 環境に優しいのに、油汚れに強く、強力除菌。

ドアタイプ・アンダーカウンタータイプの食器洗浄機に最適です。 環境に優しい、無リン・非劇物で液体タイプの食器洗浄用洗浄剤です。 たしかな洗浄力でレストラン・居酒屋・喫茶店などにもオススメです。 硬水でも使用OK。 長期間の使用にも対応。 食器を傷めにくい。

油汚れ用洗浄剤ニューケミクールの専用スプレーガンです。

微生物を球状に固めた画期的な製品です。この玉1粒(約10g)に純粋培養微生物が約100億閉じ込められています。水の中に入れると簡単に溶け、微生物は目を覚まし、6～8時間で大増殖します。汚泥、油、でんぷん、タンパク質、繊維質、排水管に付着した不純物を栄養源として分解し、環境にも人体にも無害なものにします。

廃棄性と環境性、省スペース化を考慮して開発された高濃縮中性洗剤です。 食器や器具類まで業務用専用として設計され、高い洗浄力を発揮します。 高濃縮タイプですのでコンパクト(高希釈：5～10倍)だから保管場所をとりません。 つぶせる容器(ソフトボトル+つぶしやすいガイドリブ付)で、簡単に手で小さくでき、ゴミ容量を減らせます。

焼きついたり、こびりついたガンコな汚れをすっきり・すばやく落とします。 汚れに直接スプレーするか、または、漬け置きして水洗いするだけですので、洗浄作業がとても簡単! 水で薄めて使えるだけでなく、浸漬して使った溶液は繰り返し使えるため、とても経済的です。 つぶせる容器(ソフトボトル+つぶしやすいガイドリブ付)で、簡単に手で小さくでき、ゴミ容量を減らせます。

正確な希釈液を作ることができる希釈線入りの便利なツールです。

食器洗浄機や茹で麺機などに付着したスケールを強力に分解除去。洗浄中の嫌な刺激臭を抑え、金属腐食性も低減しました。 洗浄時(薄めたときは)洗浄液が淡い青色なので、洗浄剤が入っていることが一目で分かります。 ごみ容量を削減できる「つぶせる容器」入りです。

特にカルシウム、マグネシウム系のスケールに威力を発揮します。 簡単かつ短時間にスケールを除去します。 鉄、ステンレス、タイル等の材質を傷めることなく、マイルドなスケール除去が行えます。 非劇物商品です。 つぶせる容器(ソフトボトル+つぶしやすいガイドリブ付)で、簡単に手で小さくでき、ゴミ容量を減らせます。

油槽内のすみずみにこびりついた油汚れ、油カスを煮立てるだけでスッキリ落とせるフライヤー専用洗剤です。 無リン。

スチームの力で効果的に油汚れを落とします。 スチームコンベクションオーブン内の油汚れを短時間できれいに洗浄。高温使用でも溶剤臭が気になりません。

食品添加物公定書に記載された原料を使用していますので、安心してご使用いただけます。 強力な除菌力と漂白力に加え、脱臭力もあります。 水で薄めるだけで、誰でも簡単に使用できます。 5kgタイプの容器は、焼却時に燃焼カロリーが低く、使用後に手で簡単につぶしてプラスチックゴミとして廃棄できる環境性を考慮したソフトボトルです。

中性洗剤、食器用洗剤に使用できる、つめかえ用の計量容器です。ポンプタイプでワンプッシュ約1mLの計量ができます。小型サイズの400mLボトルです。

正確な希釈液を作ることができる希釈線入りの便利なツールです。 ”剥がれない”インモールド印刷ラベル、裏面ラベルには3倍/5倍/10倍用の希釈線印刷。

調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。 その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。 タレ落ちにくい泡が汚れに効く。 専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。 ステンレスを傷めないから安心。 洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。 高額な機械にも安心して使えます。

消防法における危険物の規制を受けない食品添加物アルコール製剤です。食品の品質保持や機器類の除菌に。

アクシャルスケール除去剤でスケール除去を行った後使用する中和剤です。

ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ! 水をはり、煮沸するだけでOKです。 落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。 安全に作業できます。 粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。 苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。 専用中和剤を用意しています。

ホタテの貝殻のみを原料とし、特殊焼成した天然素材100%の除菌洗浄剤です。 1、安心な天然素材 ホタテの貝殻から生まれた天然素材100%の除菌・洗浄剤。だから安心・安全 2、残留農薬・ワックスの除去 塩素系洗剤にはできなかった残留農薬等の有害化学物質が除去できます。 3、食材の鮮度保持 食材の鮮度保持にすぐれ、日持ちがよくなります。 4、強力な除菌 強力な除菌効果で大腸菌等食中毒原因菌に効果的です。 5、環境配慮型商品 廃棄処理をしても河川・土壌を汚染することはありません。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

柔軟剤なしでも柔らかく、衣類を清潔に仕上げる濃縮タイプの洗濯用液体洗剤

汚れ落ち・水切れ・泡立ちもよく、手肌にも環境にも優しい食器用洗剤

金・銀・銅・真鍮及びその合金製品に使用できます。大型の食器や一度に大量の食器を短時間の内に処理できます。細かい細工をしたものに最適です。

氷の色変化(ピンクから透明)で洗浄完了がわかりやすいです。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

ミクロ粒子の研磨剤で厨房設備や器具類を傷付けずに汚れを落とします。

食品添加物と食品のみで構成された野菜・果物専用 の除菌洗浄剤!

植物由来の洗浄成分。

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 アルカリ剤の鹸化力と界面活性剤の発泡力・乳化力と溶剤の浸透力で、スチームコンベクションに焼き付きカーボン化した油汚れを手間をかけずに分解洗浄できます。

汚れ落ち・水切れ・泡立ちもよく、手肌にも環境にも優しい食器用洗剤

次亜塩酸ナトリウム配合で、洗浄と除菌が一度に行えます。

コンベアラインから食品加工機械の裏側、さらには床や壁まで、あらゆる場所の洗浄・除菌に最適な発砲洗浄用除菌洗浄剤です。 アルミ対応。

ホタテ貝殻焼成パウダーを使用した野菜洗浄剤です。 残留塩素、防腐剤、ワックス、大腸菌を除菌・除去。 無香料、無着色。化学薬品は使用していません。

有機材タイプの粉末洗浄剤。煮沸状態で使用します。 ゆで垢・スケールを強力に除去します。

油汚れをスッキリ落とします。 香料を使用していないので、洗浄中のニオイや食器へのニオイ移りを気にせずにご使用いただけます。 食器の消臭効果があります。 成分は、水軟化剤(グルコン酸塩)、漂白剤(過炭酸ナトリウム)、アルカリ剤(ケイ酸塩)です。 アルカリ剤(ケイ酸塩)とは、食洗器の詰まりや食器のくもり、白いカスの付着を防ぐ成分のことです。「食器洗い専用」では、天然の珪砂と塩を原料にした結晶性層状ケイ酸塩を使用しております。この結晶性層状ケイ酸塩は、洗浄時に数ミクロンまで微細化しておりますので最後は水に溶けます。なお、これは珪砂と塩が主成分であり、有機物ではありません。よって微生物の生分解はなく、自然に広く存在する形で水に溶け込んでいきます。 水軟化剤(グルコン酸塩)とは、ガラスなどの食器のくもりを防ぐ成分のことです。水道水中にあるミネラル分(金属イオン)を除去します。グルコン酸塩は、トウモロコシのでんぷんを原料としており、食品添加物としても使用されています。生分解性がよい物質です。

アルカリ性無リン 焼網に付いたタンパク質の頑固なコゲ汚れを、つけ込み洗浄方によりパワフルに洗浄力を発揮します。 鋳物にもご使用頂けますのでガスのバーナーや五徳等の汚れ落としに最適です。 重金属検出試験済