てぼ・煮ざる

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

首が強くて網は外れにくいです。

メーカー従来品より網の補強を強化。長持ち!

枠・巻き線/18-8ステンレス木柄/天然木網部/ポリエステル(食品衛生適合品)。抜群の軽さと水切れを実現!しかも乾燥が早く衛生的です。ファスナー式なので網が簡単に取り外せます。

枠・巻き線/18-8ステンレス木柄/天然木網部/ポリエステル(食品衛生適合品)。抜群の軽さと水切れを実現!しかも乾燥が早く衛生的です。ファスナー式なので網が簡単に取り外せます。

網目16メッシュを使用しているので細麺も抜けにくいです。

てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。フチが高くなり麺が吹きこぼれにくいです。

1つの鍋で、ゆで時間の違う食材を2種類同時にゆでられる!ゆで終わったら持ち上げてサッと水切り。おべんとう用に少しだけゆでたい時に便利です。パスタやラーメンの具、温野菜などにも。

握りやすい木柄。

大:10メッシュ小:8メッシュ

手にやさしい木製丸型ハンドル。

パンチング穴径:1.5。丈夫で衛生的なパンチング材使用です。

大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

〈特徴〉。衛生面からパイプ柄や共柄をお使いのお客様で 「柄が熱くなる」とお困りの方に最適です。熱にも強く、煮沸消毒にもびくともしません。柄部分は滑りにくく、手に優しい凸凹形状。*P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

底網の目が細く細麺も抜けにくいです。

Φ140×深さ200(16メッシュ)網材質:18-8ステンレス

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

パンチング穴径:2.2

激しい湯切りでの変形・破損がしにくいです。

パンチング穴径:1.5。丈夫で衛生的なパンチング材使用。

寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、 麺をより美味しく茹であげることができます。

てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

そうめんの麺の細さを想定したメッシュのてぼなので、そうめんを調理するのに最適です。極細のそうめん(0.70～0.90mm)も通さない、きわめて細かいメッシュ(24メッシュ)を採用しました。重なりがない形状のため、網切れの心配がなく高い耐久性を誇ります。また、汚れやカスも溜まりにくいので洗いやすく衛生的です。

フライパンでゆで料理に、サッと引き上げれば水切り完了!そのままテーブルの上に上げられるハンドルサイズ。そうめんを茹でて→サッと引き上げ→水洗い→そのままテーブル上に。つけ麺やパスタなどの麺類の他、枝豆やとうもろこしに。引き上げるだけで水が切れるから、熱いお湯が入った鍋を持ち上げて、ザルに移し替える必要なし。※フライパン26cmサイズに対応。※鉄製フライパンにはおすすめしません。