3ページ目: 製菓・製パン用 めん棒・めん台

衛生的で食材ごとの使い分けができるハセガワのカラーめん棒。消毒保管庫(熱風90℃90分)・煮沸消毒5分に対応!食洗機の使用も可能。木芯入り構造の為、反りにくい。各サイズ4つのカラーバリエーションにより食材ごとの使い分けが徹底できます。アレルギー対策にも。生地がくっ付きにくい素材を使用しています。洗浄後の水切れも良く、すぐに使用可能!

生地を均一に伸ばせます。 木製なので、適当な重さがあり、簡単に伸ばせます。

クッキーやパイ生地を伸ばす時に。

クッキーやパイ生地を伸ばす時に。

アルミ製にすることでお手入れしやすく衛生的です。 事前に冷蔵庫で冷やして使うことで、生地ダレを防止できます。

材質:ポリエチレン。衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。

精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに 回転します。

純銀の糸”ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。抗菌加工

生地を均一に伸ばすことの出来るリング付。 リングは移動可能 取り外しが出来ます。