キャセロール

パイレックスベーシックシリーズ電子レンジに、オーブンに。いまやキッチンに欠かせない世界の定番、パイレックスRクッキングウェア。耐熱ガラス製(耐熱温度差120℃)表面が滑らかなので、油汚れなども簡単に落ち、食器洗いがラクです。またプラスチックと異なり、酸や塩分に強いガラスが素材なので、残り香もなく衛生的です。

耐熱・耐冷温度:-40～+220℃。調理用と保存用の2種類のフタ付。折りたためるので保管にも場所を取りません。オーブンにも使用できます。

内面はダイキンのシルクウェアEKを使用、金属ヘラ耐摩耗性試験30万回クリアー。汚れに強く、焦げつきにくいからお手入れ簡単。オール熱源対応

しっかりと蒸気を閉じ込める蓋と、蓋の裏側についている突起が水蒸気をまんべんなく対留させるのでムラなく食材に熱を通します。取っ手はステンレススチール製。(オーブン可)。INVICTA、鋳物ホーロー鍋に使用されている鋳鉄は、熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性及び保温性に優れています。鋳物ホーロー鍋は温度が上がると冷めにくい性質があり、弱火で低温調理を続けることで節電にもつながります。INVICTA、鋳物ホーロー鍋はガスの直火、オーブンだけでなくIH(100V、200V)など様々な熱源に対応しています。(電子レンジはご使用になれません)。インターネット等での販売はできません。

しっかりと蒸気を閉じ込める蓋と、蓋の裏側についている突起が水蒸気をまんべんなく対留させるのでムラなく食材に熱を通します。取っ手はステンレススチール製。(オーブン可)。INVICTA、鋳物ホーロー鍋に使用されている鋳鉄は、熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性及び保温性に優れています。鋳物ホーロー鍋は温度が上がると冷めにくい性質があり、弱火で低温調理を続けることで節電にもつながります。INVICTA、鋳物ホーロー鍋はガスの直火、オーブンだけでなくIH(100V、200V)など様々な熱源に対応しています。(電子レンジはご使用になれません)。インターネット等での販売はできません。

内面セラミック加工でPFOA/PFOSフリー。内面はダイキンセラミック加工で耐久性が高い。焦げ付きにくいからお手入れ簡単。手に負担がかからないアッパーハンドル。スタイリッシュなデザインでキッチンにもなじむ

幅広い熱源に対応!ステンレス製のツマミならばオーブン調理にも対応。(240℃以下)。鍋底面には有磁性ステンレスを圧着しているのでIHクッキングヒーターにも対応。汚れが落ちやすい2層フッ素コート加工。食材がこびり付きにくく、調理後の洗浄がラクラク

内面はダイヤモンドコート・キズに強く汚れが落ちやすい。・IH/ガス火を含むオール熱源対応。

エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。 変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。 その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

クリームホワイトの本体とステンレスハンドルがマッチしたキャセロール。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。本体はこびりつきにくく、お手入れも簡単です。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

IH対応/本体底面3層

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。

ロシア語でつぼみという意味。小さめで使い勝手の良いシリーズです。

オーブン・電子レンジに使用できます。