2ページ目: ゴマ/豆類/きのこ類

花びらのように薄くスライスした椎茸に、程良い旨味をつけました。料理用素材瓶として用途は広く、素麺の友として、またちらし寿司、手巻き寿司等に最適な商品です。

主成分『α-リノレン酸』は、人間の体内では合成できない必須脂肪酸の1つで、くるみの約2.6倍も含まれています。パウダータイプなので手軽にえごまの栄養を摂取できます。

豆の素材を活かし、ふっくらと炊き上げている。黒糖を使用し、コクとまろやかさのある味わいに仕上げております。

レッドキドニーのうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。「まめつや製法」(特許第3724463号)で見た目もつややかにお料理を彩ります。

大豆のうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。

マッシュルームの風味をお楽しみいただけます。

3種類の豆をミックスしました。調味液を使用せず含気タイプですので、豆の香りや食感がそのまま残った商品です。

5種の豆(ひよこまめ、えんどう、レンズまめ、小豆、大豆)と5種の穀物(玄米、押麦、赤米、黒米、もち麦)をほんのり塩味に仕上げました。そのまま、サラダや混ぜご飯にお使いいただけます。

国内産大粒大豆を使用し、ふっくらやわらかく仕上げてあります。五目豆、トマト煮、グラタン、コロッケなど、各種料理にお使いいただけます。

木にはえる柔らかいきのこを乾燥させたもので、独特の歯ざわりがあります。ぬるま湯でもどし、炒め物、スープ、蒸し物などにお使いください。

直火焙煎いりごまをたっぷりサイズで保存に便利なチャック付きのパッケージに詰めました。