5ページ目: 乾麺/生麺

食塩無添加だから鍋物にお好みの長さに折って入れるだけ。

やまいも入りでつるつるシコシコとした食感。

熟成に時間をかけて作り上げ歯応えとのどごしのよいうどんです。

熟成に時間をかけて作り上げ透き通ったゆで上がりコシの強い冷麦です。

熟成に時間をかけて作り上げ透き通ったゆで上がりのどごしのよい素麺です。

切刃30番手の細造素麺です。量が調整しやすい50g結束。多加水熟成製法でつるっとなめらかな口あたりが特徴です。

/みわび おびなた 信州十割そば 200g/みわび おびなた 信州そば チャック付 400g/みわび 茂野製麺 うどん チャック付 450g/各1袋詰め合わせております。

千代の一番 万能和風だし 50包入 400gが1個 /みわび おびなた 信州十割そば 200g/みわび おびなた 信州そば チャック付 400g/みわび 茂野製麺 うどん チャック付 450g/みわび 九州産小麦使用 島原手延べ 素麺 300gが各種2個ずつ詰め合わせております。

こんにゃく麺だから低カロリー。火を使わず水洗いで簡単にお召し上がりいただけます。本格冷麺スープ付き。辛さ調節も行えます。温めても美味しくお召し上がりいただけます。温める際は火傷にご注意下さい。 【お召し上がり方】1：外袋を開封し、内袋のこんにゃく麺をざるに開け、水洗いして下さい。2：添付のたれを全て器に入れ、200ccの水で溶いてください。辛みの素はお好みに合わせて調整してください。3：水洗いしたこんにゃく麺の水気をよく切り、器に入れ、お好みの具材と合わせてお召し上がりください。

宮崎魚うどんの素材：戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、その代用食として生まれたのが魚(ぎょ)うどんです。 宮崎魚うどんは南国で漁獲量の高いシイラと粘りのあるエソのすり身を麺状にした魚肉麺と、昆布とカツオの旨味を凝縮した優しい味のスープが特徴です。 宮崎県で漁獲の多い、シイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。 出汁入りなので湯煎で温め、すぐにお召し上がりいただけます。 従来使用していた醤油を魚醤に変え、麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。 魚肉麺は小麦粉を使った高カロリーな麺類に比べ、低カロリー・高タンパク。 かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

ソバのような食感で和風に仕上げてもおいしいパスタです。食物繊維やミネラルが豊富で、小麦のおいしさを丸ごと味わえます。100%有機(オーガニック)デユラムセモリナ全粒粉小麦を使用し、 繊維やミネラルが豊富。太さ1．6mm。

イタリア産のオーガニック小麦の旨みと栄養がしっかりと残るよう、低温でじっくりと時間をかけて乾燥させた定番のデュラムセモリナスパゲッティです。いろいろなタイプのソースとも相性のよく、抜群のコシの強さはグルメもうなる一級品抜群の一級品です。

厳選されたデュラム小麦と、山岳地域の良質の水を使用した低温長時間乾燥のパスタ。筋目にブルーチーズがよくのります。チーズをたっぷり使ったサラダにも合います。

厳選されたデュラム小麦と、山岳地域の良質の水を使用した低温長時間乾燥のパスタ。ミートソースやトマトソースに絡めるのがお勧め。

ベシャメラソース・ミートソースに合わせるのがお勧めです。

太さ約1．4m/m ゆで時間6分前後のパスタです。

太さ約0．9m/m ゆで時間2分前後 極細な麺が、スープスパゲティなどによく合います。

色つや・弾力に富み、歯ごたえのある食感のビーフンです。

厳選したパスタ作りに最適なデュラム小麦のセモリナを使用。小麦を熟知する匠の技術が生み出したこだわりの逸品です。

木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でる時に張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。

戸隠そばの魅力がきちんと伝わってくる商品です。

田舎風の平打麺に仕上げ歯ごたえの良い太麺の藪蕎麦です。しっかりとした食感をお楽しみください。

卵を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店(赤坂榮林)の本格中華の美味しさを再現。新製法でなめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。

ホタテの旨みに野菜・鶏の旨みを加えたコクのあるスープに、しなやかな中細麺を合わせた塩ラーメンです。 ペッパーやガーリックで香りとコクをアップさせる秘伝の小袋付きです。

「お鍋ひとつでごちそう麺」のスープ付乾麺シリーズは、常備野菜を入れて煮込むだけで野菜がたっぷり食べられるママも嬉しいメニューを提供します。乱れ織り製法により麺一本一本にオウトツをつけ、茹でる際のめんの張り付きをおさえ、歯触り、喉越し感など一味違ったおいしさで、スープは化学調味料無添加。麦みそ仕立てのつゆで味わう甲州名物のほうとうです。

手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

本品一食で、卵2．7個分17gのたんぱく質が摂取できます。(卵1個50g。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいて計算)えんどう豆から作られる良質な植物性たんぱく質を使用。いつもと変わらないおいしさで手軽に栄養補給できる細うどんです。

デュラムセモリナ100%の「サラダのためのサラダスパゲッティ」です。麺長12.5cmで小さい鍋でも簡単にゆであがります。麺線1.2mm、ゆで時間は4分です。保存に便利なチャック付きです。