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ジャンル
- 工学工業総記(2)
初版年
- 2013年(2)
ブランド
- 日本規格協会
- 朝倉書店(2)
やさしい食品衛生7S入門 新装版
日本規格協会￥1,200税込￥1,3201冊当日出荷食品衛生7Sは食品安全の基礎。微生物レベルの”清潔”を!入門書として好評の「やさしいシリーズ9食品衛生新5S入門」を，さらにパワーアップして待望のリニューアル!!・食品衛生7Sとは「整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔」―食品の安全・安心を保障するために、製造環境における”微生物レベルでの清潔”を目的としています。・今、大注目のFSSC22000も食品衛生7Sが基礎となる!―FSSC22000とは，FFSC(食品安全認証財団)が開発したISO22000+ISO/TS22002-1(PAS220)の認証スキームです。・素朴な疑問はQ&Aで解決!―大好評!Q&Aで基礎知識がわかりやすい!今すぐ実践できる!分類専門判型A5ページ数119ジャンル工学工業総記著者名角野久史 米虫節夫初版年月2013/02/01
フードディフェンス対策と食品企業の取り組み事例
日本規格協会￥1,500税込￥1,6501冊当日出荷食の安全を守る為に、フードディフェンス対策を!・フードディフェンス対策の企業全体としてのアプローチに資するわかりやすい解説書!・ISO/TS22002-1をはじめとした関連規格によるフードディフェンス対策の概要を食の安全の専門家が詳解。・有力食品企業におけるフードディフェンス取り組み事例を収録し、よりわかりやすく!分類専門判型A5ページ数169ジャンル工学工業総記著者名フ-ドディフェンス対策委員会初版年月2013/09/01
![自動車Ⅰ[基本/試験・検査・測定方法/二輪自動車] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788128-260724-02.jpg "自動車Ⅰ[基本/試験・検査・測定方法/二輪自動車] 日本規格協会")
![自動車Ⅱ[エンジン/シャシ・車体/電気自動車] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788259-260724-02.jpg "自動車Ⅱ[エンジン/シャシ・車体/電気自動車] 日本規格協会")
![試薬Ⅰ[K8001～K8549] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788006-260724-02.jpg "試薬Ⅰ[K8001～K8549] 日本規格協会")
![試薬Ⅱ[K8550～K9906] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788180-260724-02.jpg "試薬Ⅱ[K8550～K9906] 日本規格協会")
![金属分析Ⅰ[鉄鋼] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788198-260724-02.jpg "金属分析Ⅰ[鉄鋼] 日本規格協会")
![金属分析Ⅱ[非鉄] 日本規格協会](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono82788146-260724-02.jpg "金属分析Ⅱ[非鉄] 日本規格協会")