粉が入りこまないハンドル形状なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプタルト型・タルトストーン
熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプロールケーキ型
耐油性抜群であらゆる用途にOK。全ての調理や製菓製パン、食品加工に最適。シリコンゴムの一体成型で衛生的。
材質(本体)シリコンゴム
耐熱温度(℃)260
耐冷温度(℃)-20
芯材66ナイロン
やわらかさで選べるホワイトサムドレッジ。
材質ポリプロピレン
外寸(mm)130×105
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-10
衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。
高さ(mm)85
材質(枠)18-0ステンレス(SUS430)
材質(網)18-8ステンレス(SUS304)
用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
ワンタッチ方式の裏ごし枠。替網(別売)が簡単に交換できます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
異物混入を防ぐブルーカラー。内面はツルツル、外面はすべりにくく仕上げました。
材質ポリエチレン
厚さ(mm)0.08
タイプ使い捨て
異物混入を防ぐため、結束部をU字に曲げて締めてあり、抜け毛がほとんど出ません。
毛丈(mm)40
材質(柄部)天然木
材質(毛)高級山羊尾毛
ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。
材質18-8ステンレス(sus304)
衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。
高さ(mm)85
材質(枠)18-0ステンレス(SUS430)
材質(網)18-8ステンレス(SUS304)
安価で丈夫な絞り袋です。
材質ポリエステル繊維にポリウレタン加工
耐熱温度(℃)120℃
耐冷温度(℃)-5
食品現場の左利きのみなさん。
お待たせしましたオールステンレスキッチンバサミ左利き用出来ました。
仕様左利き用
材質ステンレス鋼
全長(mm)170
刃渡り(mm)70
1個
￥5,598
税込￥6,158
当日出荷
ステンレス製なので衛生的です。
仕様共底
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプデコ型
ボールの滑り止めになり，作業効率UPに貢献します。
材質合成ゴム
内径(mm)Φ185
寸法(外径×高さ)(mm)Φ240×50
1個
￥3,998
税込￥4,398
6日以内出荷
軽量で衛生的、耐薬品性にも優れた至れり尽くせりの「取り板」です。
材質低発泡ポリプロピレン
耐用温度(℃)-30～80
山羊毛の様に生地に優しく、抜けにくいスーパーソフト。
毛丈(mm)45
材質(柄部)PBT樹脂
材質(毛)PBT樹脂毛(超極細)
耐熱温度(℃)70
混ぜる、合わす、泡立てる動作に適した深型サイズです。
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.6
ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。
材質18-8ステンレス(sus304)
刀身にモリブデン鋼を使用。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
材質刃部：モリブデン鋼/柄：黒合板
用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
お客様のご要望から製品化しました。角孔・丸孔よりお選びいただけます。ワンタッチうらごし枠24cm(別売)にセット出来ます。
材質18-8ステンレス(SUS304)
用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
￥1,198
税込￥1,318
当日出荷
用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
使いやすくする為に毛量を減らし薄型にしました。
毛丈(mm)40
耐熱温度(℃)70
材質(柄部)PBT樹脂
材質(毛)PBT樹脂毛(極細)
オリジナルサイズを追加。少量を絞り出す時に便利です。
材質ポリエチレン
幅(mm)110
厚さ(mm)0.06
全長(mm)180
タイプ使い捨て
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-10
1個
￥1,798
税込￥1,978
当日出荷
丈夫で錆びにくい18-8ステンレス。
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプタルト型・タルトストーン
ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。
材質18-8ステンレス(sus304)
シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。
純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。
材質純白紙
品名・タイプデコ型
一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。
材質ポリカーボネイト
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
耐熱温度(℃)約100
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)190×45×35
粉物料理の業務用種落としです。
材質18-8ステンレス(SUS304)
柄長さ(mm)135
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