ホワイトサムのすべての商品

異物混入を防ぐブルーカラー。内面はツルツル、外面はすべりにくく仕上げました。

衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。

耐油性抜群であらゆる用途にOK。全ての調理や製菓製パン、食品加工に最適。シリコンゴムの一体成型で衛生的。

渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。

安価で丈夫な絞り袋です。

熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。

粉が入りこまないハンドル形状なので衛生的です。

扱いやすいサイズのオールステンレス製キッチンバサミ。

やわらかさで選べるホワイトサムドレッジ。

衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563678/#1～#10】【品番：57563687/#1～#15】がございます。

混ぜる、合わす、泡立てる動作に適した深型サイズです。

異物混入を防ぐため、結束部をU字に曲げて締めてあり、抜け毛がほとんど出ません。

21-0ステンレス製。見栄えが良く、食材を引き立てます。21-0とはクロム含有量を21%に高め、18-8ステンレスと同等の耐食性を保持。

使いやすくする為に毛量を減らし薄型にしました。

本体には、口金とバネは付属しております。シュークリームのクリーム注入・充填に。大量生産に最適です。電源を必要としないので、お手軽にお使いいただけます。ステンレス製なので、分解してのお手入れがしやすく衛生的です。タンクにクリームを溜め、ハンドルを上下しポンプ抽送することで、口金からクリームが押し出されます。ハンドル上にあるボルト位置の調整で、クリームの注入量を調節することが可能です。蓋付きなので異物混入予防にも対応。蓋には切れ目が入っているため、ハンドルを取り外さなくても蓋の取り外しが可能です。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

食品現場の左利きのみなさん。 お待たせしましたオールステンレスキッチンバサミ左利き用出来ました。

メッシュは溶接金網なので丈夫です。

ズコット(ドーム型ケーキ)はもちろん、色々なレシピの範囲が広がります。

ステンレス製なので衛生的です。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。

梨地模様が食材を引き立てます。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。

リーズナブルな価格の丸セルクル。

ボールの滑り止めになり，作業効率UPに貢献します。

ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。

シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。 純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。

3色のカラーを用意し食材別、工程別、部門別に使い分ける事が出来ます。高耐熱素材TPX樹脂採用。離型性があり、汚れが落ちやすいのでお手入れが楽に、しかも安全性にも優れています。

ケーキをカットする際の目印をつけます。