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ソース作りや溶かしバターを作る時に使う鍋。小ぶりでやや厚手の鍋になっています。

ソース作りや溶かしバターを作る時に使う鍋。小ぶりでやや厚手の鍋になっています。

使いやすいサイズ。寸胴鍋の底まで届く縦長サイズ(65×140mm)で、つかみやすい30mmの厚手タイプです。 優れたコゲ落とし力高耐久性。丈夫なナイロン/ポリエステル、不織布製で、耐久性に優れ長持ちします。 異物混入対策。ちぎれにくく、ちぎれても水でサッと流せるので安全です。

本体もフタも鍋になるオールマイティパン!水無しで(乾燥物以外)調理もでき、ビタミン・ミネラルをのがさない万能調理鍋本体とフタが別々にもご使用できます。外面は汚れの落としやすいホーロー加工、内面はシミや臭いに強いセラミック加工。底厚40mmの厚手調理器。高い蓄熱性で適温になったら中火以下で充分な省エネルギータイプ。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。<br />材質・板厚が違います!<br />18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加厚手(1.0mm)<br />熱源を選びません。<br />18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。<br />※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。<br />材質・板厚が違います!<br />18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加厚手(1.0mm)<br />熱源を選びません。<br />18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。<br />※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。