厨房用品 :「刷毛 食品用」の検索結果
毛色ブルー
材質ナイロン毛
耐熱温度(℃)130
RoHS指令(10物質対応)対応
シリコンゴム一体型ヘッドを使用したハケなので毛が抜け落ちて食材に付いたりする心配がありません。シリコンの刷毛部分は取り外せて洗浄、煮沸ができるので衛生的です。シリコン先端がS字状なのでしっかりとムラなく塗れます。
耐熱温度(℃)200
材質シリコンゴム ナイロン66
毛足の柔らかい山羊毛を使用した調理ハケ。
用途各種ソースやたれ塗りに。
毛材山羊毛
材質(柄部)PC
耐熱温度(℃)80
黒ハケ黒毛の為 小麦粉、砂糖等の付着具合いが一目でわかります。また、万が一の脱毛も発見し易く取り除き易いので安心です。
材質松 山羊毛
従来のナイロン製や馬毛製等の料理用ハケと違い、毛抜けが無く、根元までしっかり中性洗剤で洗えます。
シリコン毛部分が適度な太さで、良く泡や埃などを吸着する性質があるため、煮汁の灰汁を一所に寄せて取りやすくするのに効果的。
シリコンは臭いが着きにくいため、お料理やお菓子づくりに兼用で使ってもOK。いろいろな用途に使えます。
材質柄/ステンレス鋼、ブラシ/シリコン樹脂
耐熱温度(℃)300
耐冷温度(℃)-40
質量(g)38
幅W×全長×毛丈(mm)45×220×35
一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。
材質白羊毛・木柄
白ハケ調理刷毛のスタンダート。白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。
材質(毛)山羊、(柄)桧、(糸)生糸
木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に抑えました。3段で締めて密着度もアップしています。
材質白羊毛・木柄
毛丈(mm)40
特殊な毛の形状により、運びがよく、拡散します。
耐熱温度(℃)260
毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。
先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。
材質ハケ:シリコンゴム、柄:66ナイロン
耐熱温度(℃)200
人間工学に基づいて設計されたボディは、他には類のない握りやすさを持ち、疲れをやわらげ作業を効率的に行うことができます。ポリプロピレンのボディは、より高い耐久性を備えています。毛の根元を耐食性のある金属製留め具でしっかりと固定しているので、毛が抜けにくくなっています。5色のカラーコードのある製品です。工程やゾーンごとの色分けによる衛生管理が可能です。
用途カウンター、製造ラインなどの粉末・ちりの除去
材質毛:ポリエステル(耐熱温度:約130℃)、ボディ:ポリプロピレン
色ブルー
質量(g)273
線径(Φmm)0.25
毛丈(mm)4343
全長×幅W(mm)330×44
材質(毛)ソフト毛
ブラシ長(mm)210
1個
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
極上白ハケ白山羊毛の中でも毛切れをおこし難いものを選抜。脱毛、毛切れ防止に重点を置いた刷毛です。製菓製パン和食洋食と幅広く使用できます。三味糸三段仕上げ
粉末の清掃に適したブラシです。ブラシ幅がワイドなため広い面の清掃に適しています。
外形寸法(mm)28×280×95H
毛丈(mm)60
耐熱温度(℃)120
線径(mm)0.2
材質(ボディー)ポリプロピレン、(フィラメント)ポリエステル
質量(g)290
タイプソフト
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