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海藻(天草)から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業(株)が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。(選別・包装国内加工品)

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現。スパークリングの爽やかさは食事にはもちろん、パーティーの乾杯時にも、飲める方飲めない方問わず、みなで楽しめます。

香りの良い国内産青海苔を使用し、保存に便利なチャック袋に詰めました。

丼ものやそば等にかけて使えるトッピング用のきざみのりです。

有明海産の早摘み原料を使用した焼海苔です。

三陸産を中心に国内産をブレンドしたわかめで、汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけ、好きな分だけ使える便利なチャック付です。

かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました。

ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ひとふりするだけでアメリカンスタイルの本格派サラダをお楽しみ頂けます。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

熱に強くのびにくい、さつまいも澱粉の春雨です。舌触りが良く歯応えもあり、チャプチェに最適です。中国産です。

お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

クセのない味わいで、コリコリとした食感が特徴のキノコです。使いやすい小ぶりタイプです。水またはぬるま湯で戻して、スープや炒め物にお使い下さい。

ひと壜に中粒うめぼし約3個を使用し、従来品より塩分を約2割減らしました。お子様でも安心して召し上がっていただける甘酸っぱい味わいに仕上げました。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

本品はいわし煮干しを薄く削った時にできる粉末で、削りぶしと同様の良質な原材料から作られています。いわし煮干し由来のコクのある深い味わいが特長の粉末です。

荒節をソフトに削り上げました。

小学生女児を中心に人気拡大中の、ふんわりかわいらしい「すみっコぐらし」のふりかけミニパック。ふりかけ20袋入 たまご×6袋、さけ×6袋、おかか×4袋、やさい×4袋。オリジナルキラキラシール1枚入り。

煮物はもちろん、いろいろなお料理に合う使い勝手の良いひとくちサイズで、人気の高い凍り豆腐です。和風はもちろん、洋風・中華風のお料理、スイーツにもお使いいただけますので、お料理のレパートリーが広がります。

雑穀や発芽玄米が伸長する中、お米に混ぜて炊く健康素材として最もポピュラーな麦製品。白米に不足しがちな食物繊維が補えます。分包タイプですので2合～3合のお米に混ぜるだけ。毎日の習慣にしてみませんか。

シャキッと!かみきれ～る!切り込み加工でかみ切りやすい。

小えびの旨みを生かすためにじっくりと乾燥加工しました。お好み焼き、たこ焼き、かき揚げ、野菜炒めなどの料理用素材としてご利用ください。

小えびの旨みを生かすため、じっくりと乾燥仕上げをしたので、お好み焼き、かき揚げ、焼きそば、チャーハン等にもご利用ください。

中華料理に欠かせません

直火で焼き上げた、食感豊かな車麸です。煮物、おでん、鍋物などによく合います。洋風の煮込み料理にもどうぞ。

まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。

松屋フーズの『プレミアム牛めし』をイメージした、松屋オリジナルの黒胡麻焙煎七味を使用。牛肉とタレの旨味を感じられるふりかけで、牛めしに欠かせない紅生姜入り。

創味食品の『創味シャンタン』を使用したふりかけです。たまごフレークやネギなどを使用し、具材感のある『炒飯風』のふりかけに仕上げました。黒胡椒が味のアクセントです。

九州有明海産で育まれた海苔を選別し、焼き上げました。

全国各地で採れた原料の中で、規格からはねだした商品です。多少の破れ、縮み、小穴はありますが味の良さは変わりません。

全国各地で生産された海苔の中から原料を選別し、化学調味料は使用せずに自然のおいしさを活かした味付けで仕上げました。

九州有明の豊饒な海で育まれた海苔を焼き上げました。化学調味料は使用せずに、自然のおいしさを活かした味付けにしました。お弁当にも便利な個包装タイプです。

中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

日本一の生産数を誇る大分産どんこ椎茸を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。乾燥しいたけを水戻しする際、この袋で水戻しが出来るので、冷蔵庫内での匂いも残らず場所も取らないため便利です。戻し過ぎて残った椎茸をこの袋で冷凍保存も出来るのでエコ的な要素もある機能性豊かな商品です。

国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

お寿司屋向きの手巻き用のりです。