5ページ目: カレー/シチュー

歴代のシェフに受け継がれる伝統製法が生み出したソースの香ばしさと深いコクが特長の欧風カレーです。伝統のソースににんじん・かぼちゃ・たまねぎ・トマト・赤ピーマン・マッシュルーム・エリンギ・ひよこ豆を加えて煮込みました。シェフのこだわりは、きれいにダイスカットした野菜です。野菜の美味しさがぎゅっと詰まったカレーをお楽しみください。

毎日行列のできる東京・銀座の有名店『デリー』のドライカレー。マイルド。炒めたご飯にただ混ぜるだけ!具入り。5皿分。早い簡単美味。お弁当に。

優美な琵琶湖と、豊かな緑の山々で育まれた近江牛は近江の人々の自慢です。 びわ湖の東に位置する湖東平野にて、清らかな水と済んだ空気の中で、丹誠込めて育てられた近江牛は、全国でも名を知られるブランドです。その近江牛をぜいたくに使用した、近江ならではの近江牛カレーをどうぞご賞味下さい。

青い空と島々、この瀬戸内海でとれる「広島県産かき」は全国でも知名度の高いものです。その広島県産かきをソテーオニオンと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んだ本格的な「かきカレー」の味をお楽しみください。

東京を代表するカレーの名店「エチオピア」からお店の味に迫る本格的な辛口チキンカレーを国分からお届け!

安心素材を基本に、たっぷりのトマトと野菜・ポーク・チキンをバランスよく配合した、お子様が食べやすいコクのあるハヤシルウに仕上げました。ハヤシライスの他、グラタン、ビーフシチュー、ひき肉を加えてミートソースにするなど、お母さんの工夫次第で様々な料理にご使用いただけます。 化学調味料は使用しておりませんので、1歳のお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けます。

7大アレルゲン不使用の1歳から食べられるやさしい味のレトルトカレーです。化学調味料・乳化剤無添加。

7大アレルゲン不使用の1歳から食べられるやさしい味のレトルトコーンシチューです。化学調味料・乳化剤無添加。

東京を代表するカレーの名店「エチオピア」しっかりとしたお店のコクがあるビーフカレーを国分からお届け!

7大アレルゲン不使用の1歳から食べられるやさしい味のレトルトハヤシです。化学調味料・乳化剤無添加。

安心素材を基本に、たっぷりのミルクと野菜・ポーク・チキンをバランスよく配合した、お子様が食べやすいクリーミーでコクのあるクリームルウに仕上げました。お母さんの工夫次第で、グラタンやドリア、クリームコロッケにもご使用できます。 化学調味料は使用しておりませんので、1歳のお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けます。

カリーライス専門店「エチオピア」の公認を得た、ルウと同じ感覚で使える通称「カレーベース」です。自宅で手軽に本格的なスパイスカレーを作ることが可能です。ビーフ、チキンはもちろん、お好みの野菜を加えるなどオリジナルのアレンジで、専門店で食べられるようなスパイス華やぐカレーをお楽しみいただけます。

こどものためのレトルトカレー。

主婦の方を中心にブログ等でも人気の「こどものためのカレールウ。150g」の小容量タイプです。安心素材を基本に、野菜や果物のパウダーを配合した1歳のお子様からのカレールウです。 化学調味料は使用しておりません。 多数のお客様のご要望により開発に至り、お試し用にもピッタリです。

2つの表情を持つカレールウストレートにスパイスを感じる刺激的なカレーをお望みならば、記載通りの調理法でお召し上がりください。フルーツの甘味と独特のコクを感じる上品なカレーをお望みならば、別添のフルーツソースをご使用ください。

「こどものためのカレールウ 150g」は、こどもにはおいしくて体にやさしいものを、その願いをこめて作り上げたカレールウです。りんごやパイナップルなどの果実、ニンジンやトマトなどの野菜を使用し、スパイスは刺激を抑え、化学調味料は一切使用していません。カレーライスはもちろんのこと、少し違った使い方をすることによって、お子さまへのメニューが充実します。カレーピラフや、カレーオムライスなどなど。お母さんの工夫次第で、さまざまなこども料理がうまれます。

神戸牛肉を贅沢に使用し、淡路産フルーツ玉ねぎなどの野菜とじっくり煮込んだ本格カレーです。

大きくカットしたじゃがいも、にんじん、ホールのマッシュルーム、ハーブオイルでマリネした鶏肉のたっぷり具材。北海道産生クリームを加え、クリーミーで濃厚感とまろやかな口どけに仕立てたクリームシチューです。リニューアルポイント：生クリーム10%アップでより濃厚クリーミーに。レンジ調理できるようになりました。

特製のデミグラスソースで牛肉と玉ねぎをじっくり煮込んだ、濃厚な味わいのまろやかハヤシです。

スパイス感を調整し、さらに美味しくリニューアル。中村屋オリジナルスパイスを程よく効かせた本格カリーソースにココナッツミルクとカシューナッツでコク深さと甘みを加えた、まろやかで香り高いビーフカリーです。

じっくり炒めた野菜に、ビーフの旨みが溶け込んだ濃厚なデミグラスソースと自然な旨みと甘味が豊かな4種の果実を加えて煮込み、香り豊かなスパイスを加えて芳醇な味わいに仕上げました。柔らかく煮込んだビーフやマッシュルームがまるごと入った具だくさんで贅沢な味わいの本格ビーフカリーです。

グリルした鶏肉に、ブイヨンの旨み、炒め玉ねぎのコクと甘み、ヨーグルトのコクを加えた濃厚な味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香るコク深い味わいのチキンカリーです。

特製デミグラスソースをベースに、トマトや玉ねぎなどの野菜の旨味を加え丁寧に煮込んだコク深い味わい。贅沢に使用した牛肉とたっぷりの玉ねぎ、奥深い風味のボルドー産ワインで芳醇に仕上げたビーフハヤシです。リニューアルポイント：たっぷりのバターでよりリッチな味わいに。レンジ調理できるようになりました。

真空調理した牛肉の旨味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加えた深いコクとリッチな味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香る奥深い味わいのビーフカリーです。

食べごたえのある大きくカットしたかぼちゃ、じゃがいも、にんじん、豆の女王「白花豆」など6種のたっぷり具材。スパイス3段仕込み製法で仕上げた芳醇な香リと、野菜から溶け出す自然で濃厚な甘みと旨みがコク深いベジタブルカリーです。リニューアルポイント：本場南インドの香り、カレーリーフ使用レンジ調理できるようになりました。

小麦粉を使用せずに国産米粉を使用しグルテンフリーで仕上げました。化学調味料・香料・保存料・乳化剤は一切不使用。

スライスした玉ねぎを約3個分を新たに開発した製法、(油を使わない)でじっくりあめ色になるまで炒めました。

スターシェフ オリビエ・オドス監修。厳選した4種のチーズ(コンテ、モッツァレラ、カマンベール、ペコリーノロマーノ)に鶏がらと香味野菜のブイヨンを合わせた、シェフ渾身のスペシャリテです。

煮溶けたじゃがいもの味わいを感じるソースに、牛乳のまろやかさやポークの旨みを加えて、かつて食べた「学校の給食カレー」を思い起こすとともに、「今食べても美味しい」と感じることができるカレー。

たっぷり入った国産野菜100%のごろごろ具材と、やわらかな角切りビーフ。じっくり煮込んで旨みを引き出した、素材本来のおいしさが楽しめる、まろやかで家庭的な味わいのカレーです。

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキット。ハーブの爽快な香りと、ココナッツミルクのコクが特徴のグリーンカレーです。

赤ワインと煮込んだ、やわらかで旨みたっぷりの国産牛肉をふんだんに使用。溢れ出す肉のおいしさと、濃厚でコクのあるフォン・ド・ボーを効かせた贅沢なディナーカレーです。

栗原はるみさん監修のビーフシチューです。小麦粉とバター、赤ワインの香る特製のブラウンソースに、コク深いビーフブイヨンを合わせた、ごはんとも相性の良い味わいです。(化学調味料無添加)

赤缶カレー粉の香りを中心に、厳選した国産牛の出汁と国産炒め玉ねぎを使用して作り上げた、S&Bがこだわり抜いたおいしさのパウダールウ。小麦粉不使用。

ひき肉ひとつでつくる新提案!じっくりとアメ色になるまで炒めた玉ねぎの旨みと、3種の香味野菜のコクがギュッとつまったキーマカレーです。

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。南インド・ケララ地方のカレーを表現した、鶏骨付き肉で作るスパイシーな本格インドカレーです。(化学調味料無添加)

フォン・ド・ボーのコク深い味わいに、ソテー・ド・オニオンとバターのおいしさと厚みを加えた、S&B最高峰の欧風カレー。具材にはやわらかなリブロースと、ごろっと満足感のあるマッシュルームを使用しました。

たっぷり入った国産野菜100%のごろごろ具材と、やわらかな角切りビーフ。じっくり煮込んで旨みを引き出した、素材本来のおいしさが楽しめる、まろやかで家庭的な味わいのカレーです。

たまねぎの旨みや発酵バターのコク、フルーティーな甘さとカカオの苦み。「喫茶店で出されていたような店主のこだわりカレー」をイメージした滑らかソースの「今食べても美味しい」欧風ビーフカレー。

フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのあるビーフシチューです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。