7ページ目: カレー/シチュー

じっくり炒めた玉ねぎ、バターが織り成す極上のコクと、とろけるようなビーフはまさに逸品。一之瀬シェフ入魂の味わいをお楽しみください。アレルギー物質に関しては、特定原材料等28品目のみ調査しております。

鶏ひき肉と、かつおと昆布の出汁が効いた味わい深いソースに鮮烈な香りの特製トッピングがおいしさ引き立てる、風味豊かなキーマカレーをお楽しみください。

創業昭和36年。石川県で50年以上愛されてきたカレーが便利なレトルトになりました。創業者で洋食シェフの田中吉和は現在の金沢カレーと呼ばれるスタイルのカレーレシピを初めて考案した人物です。創業者の流れを受け継ぐからこそ出せる専門店の味をお楽しみください。

ザックザックと大胆に刻んだ肉・野菜を特製ブイヨンと23種のスパイスで仕上げたスープカレーで食べるエスニックな味のカレールーです。

カシューナッツの風味をにんじんの甘味や独自のスパイス配合で引き立てることで、動物性原材料不配合でも満足できる濃厚なコクや甘味に仕上げました。

炒めた野菜やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいです。3種豆の具材感を活かし、動物性原材料不配合でも食べ応えのある美味しさが特徴です。

炒めた玉ねぎと野菜だしに、ほうれん草、にんじん等の野菜をたっぷり加えて煮込んだ、野菜の甘味や旨味を感じられる味わいです。

銀座ナイルレストラン監修!10種以上の厳選したスパイスで煮込んだ本格インドカレーです。ナイルレストランは、日本最古のインド料理専門店で、東京銀座で連日行列ができる有名店です。あめ色に炒めた玉ねぎとヨーグルトを使って煮込んだ伝統的なインドカレーです。赤ワインを隠し味に入れ、深みのある味わいに仕上げました。スパイスはナイルレストランオリジナルのガラムマサラを使用し、カルダモン、クローブ、シナモンなどの高級スパイスを単品で追加して煮込むことで、エレガントな香りの仕上がりになっています。この複雑に絡み合ったスパイスの香りの余韻をぜひお楽しみください。

カレー研究、小野員裕氏が専門の味を超えるレトルトカレーの開発 をコンセプトに作った本格的なキーマカレーです。小野氏は横浜カレーミュジアムの名誉館長でもあります。

日本橋で人気のココットカレーと言えば紅花。辛さの中にも旨味のある本格名店カレーです。

素材のうま味あふれるソースを生姜の辛みと香りで引き締めたキーマカレー。豚肉のコクや、甘みとうま味が凝縮された野菜・フルーツなどに合うように、爽やかな香りが特徴のスパイスを選び、生姜の辛みと香りで仕上げました。

銀座ナイルレストラン監修!10種以上の厳選したスパイスで煮込んだ本格インドカレーです。ナイルレストランは、日本最古のインド料理専門店で、東京銀座で連日行列ができる有名店です。あめ色に炒めた玉ねぎとココナッツミルクでチキンを煮込み、さらにレモン汁を加えることで酸味が引き立ち、カレー全体の調和が生まれ、素材の持つ旨味を最大限に引き出しました。スパイスはそれぞれが持つ香りを重視するために厳選し、パプリカ、コリアンダー、クミンパウダーをベースに味付け。特にコリアンダーの持つ甘くて優しい香りはカレー全体の旨味に変わり、その独特の香りの効果でマイルドな仕上がりとなっています。

180gのカレーを5個パック入りにしてお得感を出しました。じゃが芋、人参、たまねぎを使用し、野菜のうまみを生かし、牛脂を加えることにより、味に深みを出すようにしました。

ボルドー産赤ワイン仕立てのデミグラス ソースに完熟トマトを加えてコク深く。

北海道産発酵バターと完熟トマトの旨みにチャツネの爽やかなコクが広がる。

ココナッツミルクの コクにカフィルライムとスパイスの香り広がるタイ風カレー。

牛肉の旨みが溶けこんだフォンド ボーにスパイスをきかせた上質な味わい。

野菜と豆で作ったスパイシーだけどさっぱりとした 味わいのカレー。動物性原料不使用(動物性原料とは牛肉豚肉鶏肉卵乳はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料を指します)。保存料化学調味料不使用。

野菜と豆で作った具材がとろっと煮とけたやさしい 甘さのカレー。動物性原料不使用(動物性原料とは牛肉豚肉鶏肉卵乳はちみつなどの畜産物、 魚介類を含む原材料を指します)。保存料化学調味料不使用。

ワイン発祥の地として知られるジョージアは、山や海に囲まれた食材に恵まれた国です。ジョージア大使館の協力を得て本格感を追求しました。外箱から取り出し、中の商品の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、約4～5分間温め、器に移して召し上がりください。スープとしてそのままでもおいしく召し上がりいただけます。また、ごはんにかけたり、パスタソースとしてもお使いいただけます。

少量ずつ丹念に手間暇を惜しまずじっくりと焼き上げる『直火焼製法』で作ったビーフシチュールーです。完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。化学調味料(アミノ酸・酸味料)、香料等は一切使用しておりません。

北国の完熟りんごと南国のフルーツ、チャツネをスパイスで調和させ、少量ずつ直火で丹念に焼きあげた甘口のカレールーです。カレーフレーク。

選び抜いた香り高いスパイスと生野菜フルーツまた各紙味にチャツネ、ヨーグルト、ビーフブイヨンを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーです。カレーフレーク。

じっくり時間をかけた特製ルーで仕上げた、たらばがにカレーです。

牡蠣(かき)がまるまる入ったシーフードカレーです。

小学生女児を中心に人気拡大中の、ふんわりかわいらしい「すみっコぐらし」のカレー。やわらかなポークと、お子さまに人気のコーンを合わせ、オリジナルキラキラシール1枚入り。

やわらかポークに野菜の旨みを溶け込ませたドラえもんカレー。温めなくても、おいしく食べられます。

コクがありクリーミーな、家族みんなが食べられるバターチキンカレー。あめ色玉ねぎのコク、生クリームのまろやかさに加えて、バターのまろやかさ、トマトの旨み・酸味が味わえ、鶏もも肉と玉ねぎ、牛乳を使用してフライパンで簡単に作ることができます。

炒め玉ねぎやトマトの旨みと、クローブやシナモンなどのスパイスが織りなす、香り高く奥深い味わい。魯珈監修の芳醇チキンカレーをお楽しみください。

カルダモンの爽やかな香り、ぶなしめじ・ごぼうなど6種具材の食感、和風だしの旨みが食欲をそそる。旧ヤム邸監修の牛豚キーマカレーをお楽しみください。

生クリームとトマトがバランス良く合わさったコク深くまろやかな味わい。印度料理シタール監修の濃厚バターチキンカレーをお楽しみください。※バターはホワイトルウで使用。

価格帯をこくまろカレーと合わせる建値変更。・デミグラス風味の濃厚な味わいと、ぎゅっと濃縮したトマトのうまみが感じられる、コクがあってまろやかなハヤシライスソースです。

数多くの厳選したスパイスをブレンドし、チキンの旨みなどを加えたスパイシーな香り高いカレー。

さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。

さわやかな辛さとコク深さのバランスがとれた、スパイシーで味わい深いカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りで仕あげた、スパイシーで深みの あるカレーが味わえる。大人向きのスパイシーなカレーです。

アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味が特徴のカレーパウダーがベース。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかな味わい。

「おいしいカレーを作る為にルウを混ぜ合わせる」という主婦の工夫・知恵をヒントに に、2つのルウ(コク・まろやか)をしっかりとブレンドして仕あげているので、飽きのこない深みのあるカレーが味わえます。