3ページ目: 海苔/昆布

北海道の最北、利尻礼文島で収獲された利尻昆布の根っこです。アクとなる昆布の臭みが少なく、粘りも少ないため根昆布水としても飲みやすく、昔から珍重されています。

うどん、酢の物、お好み焼きにも!ねばりが美味しい、ごはんのお供です。

水戻し不要のソフトタイプの味付わかめです。調味料を加えなくても、野菜と和えるだけで簡単にヘルシーな和えものが作れます。

様々な料理にお使いいただけます。

様々なお料理にお使いいただけます。

駿河湾由比港に水揚げされた新鮮な桜えびを、太陽の光をいっぱい注いで風味豊かに干し上げた、家庭料理の素材です。

常温で扱える保存食としてのちりめんです。 そのままトッピング材料としても、水またはお湯で戻して料理にもお使いいただけます。

がごめ昆布が50% 入り。添付のたれで簡単に調理ができます。北海道産がごめ昆布50%入りでなめらかな粘りが特徴です。昆布を水洗いし、水を加え添付タレを入れてまぜるだけの簡単調理です。

利尻昆布を75%使用しました。甘味料・化学調味料を使用せず米酢だけで仕上げました。

ラウスコンブヲ50%イジョウショウシマシタ。カンミリョウ、カガクチョウミリヲシヨウセズコメスダケデシアゲマシタ。

このだしパックは、減塩に取り組む脳神経外科大田記念病院の管理栄養士が配合を考えました。国産原料にこだわり、食塩・砂糖・化学調味料等調味料を添加せず、だしのうま味と素材の味を生かした料理に仕上がります。

昆布を一度良く蒸しているため、やわらかににすぐに煮上がります。

岩手県で漁獲されるオキアミです。風味豊かでカルシウムを豊富に含んでおり、化学調味料着色料等一切不使用の無添加商品です。

上品な甘味とコクがあり、バランスの良いだしが特徴です。

柔らかくて煮えやすく、コクのあるだしが特徴です。

良質のひじき原料を使用し、国内で選別加工しました。

厳選した北海道産昆布をだし昆布にしました。海の恵みを食卓にプラスするだけで健康的な食生活をサポートしていきます。

細切りした北海道昆布をじっくり炊き上げ、昆布のうま味を引き出しました。肉厚でうま味たっぷり。ごはんやおにぎり、お茶漬けはもちろん、万能調味料としてご使用ください。

厳選した昆布をメーカー独自の味付けと製法でじっくり、丁寧に炊き上げております。昆布の芯までしっかりと味がしみこみ、ふっくら柔らかな食感です。昆布の旨み、しょうゆの風味、砂糖の甘味、塩味がバランスよく味わえる人気の塩こんぶです。おにぎりやお米のお供にはもちろん、野菜炒めに漬物など、様々な料理に活用できます。

小えびの旨みを生かすため、じっくりと乾燥仕上げ致しました。お好み焼き、たこ焼き、かき揚げ、チャーハン、野菜炒め等、いろいろなお料理素材として「えび」独特の風味をお楽しみ下さい。

塩分を30%カットしたお手軽で無駄なく使えるわかめです。みそ汁、お吸いもの、ラーメン、うどん、酢のもの等、いろいろな料理にご利用ください。

昆布(一部根昆布使用)とお酢だけで作り上げた無条件においしいとろろ昆布です。昆布本来のうま味とほんのり香る米黒酢の酸味をお楽しみください。

北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。食物繊維はごぼうの約1．5倍、カリウムはほうれん草の約2．1倍です。

甘味豊かなスサビノリを使用し、一番搾りの香ばしいごま油を使用した韓国伝統の海苔です。きれいな水質の地域で育った海苔を使用し、海苔本来の味が生きているパリッと香ばしいのが特徴です。

国内産の貴重なきりいかです。

貴重な国内産小えびを鮮度良く綺麗に干し上げ仕上げました。

フジッコ きざみ塩こんぶ ごま入り袋 40g×1個/フジッコ きざみ塩こんぶ ごま入りボトル 35g×5個を詰め合わせております。

フジッコ きざみ塩こんぶ ごま入り袋 40g×1個/フジッコ きざみ塩こんぶ ごま入りボトル 35g×3個を詰め合わせております。

香ばしいごまときざみ塩こんぶのふりかけ。塩こんぶの刻んだタイプ、袋入りタイプです。うま味たっぷりの塩こんぶを丁寧に刻み、ごまを合わせました。

数種類の昆布をブレンドし、薄削りでやわらかく仕上げたとろろ昆布です。

北海道産昆布100%を使用し、昆布を細切りに仕上げているのでご飯にからみやすく、昆布のうま味が全体に良く広がる。

北海道産昆布100%を使用し、昆布を細切りに仕上げているのでご飯にからみやすく、昆布のうま味が全体に良く広がる。

【一番摘み(初摘み)にこだわり、三重県産にこだわる。】 直接競り場で厳選し、納得のいく海苔のみを仕入れます。 口の中に入れると、とても繊細な旨味や甘味が溶け出し、若く爽やかな香りが口から鼻へ風味良く抜けてゆきます。 高級海苔として古くから進物や贈答、奉納の品として、その年の初めに海苔網から採れる「一番摘み」。 三重県の様々な山から豊富な栄養(ミネラル)含んだ川水を受け入れる伊勢湾(三重県産)にこだわる、今年採れた新のりです、まさに至高の味をご賞味ください。

色、風味の良い、国内産のすじ青のりを使用しています。すじ状なので、歯につきにくく口どけが良いです。保存に便利なチャック式袋を採用。

香りの良い国内産青海苔を使用し、保存に便利なチャック袋に詰めました。

丼ものやそば等にかけて使えるトッピング用のきざみのりです。

フレーク状の海苔を、ごま油、えごま油、オリーブ油、などで味付けして、香ばしく炒めた韓国のりです。

じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

生海苔の大きな葉を活かしたまま”あさ炊き”に致したので、ごはんになじみやすく、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みの富んだ美味しさに仕上げました。