8ページ目: 調理/惣菜缶詰

愛知県と静岡県の契約農家で育てられたうずらの卵を丁寧にパックしました。

かにの王様といわれるたらばがにの一番脚肉のみを集め、金箔を散りばめました。たらばがにならではの弾力と旨味が口の中に広がります。金箔が華やかに酒席を彩る一品です。記念すべき缶つま100品目の商品です。数量限定品です。

国産のサバを、丸大豆醤油で味付けしました。脂乗りの良い鯖を使用しているので、サバ缶にありがちな「ぱさぱさ感」がありません。何かあと一品足りない、という時に開缶してすぐに召し上がれますので重宝します。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。群馬県産赤城山麓豚のバラ肉のみを使用し甘みのあるタレでじっくり煮込んで仕上げました。少し温めていただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。

甘みが出るまで炒めた香味野菜・ホワイトルウ・魚介ブイヨンを合わせたスープと、乳製品をバランスよく仕立てました。

厳選したかぼちゃを使用し、素材の味をいかして丁寧に仕上げた冷製スープです。

ご飯のおともや料理の味付けなど幅広く使える、進化系チューブ調味料。唐辛子のピリッとした辛さと、食欲をそそるごま油の香ばしい香り。高菜本来のシャキシャキの食感が楽しめます。

国内水揚げのさばを使用しております。トマトをベースにレモンの風味を効かせた新しいサバ缶です。バケットにトッピングしたり、パスタ、おつまみ等、アレンジ料理にも便利にご利用いただけます。そのままでも美味しく召し上がれます。

国産鶏肉を使用した焼鳥をたれ味で仕上げ”めいっぱい”詰め込みました。炭火焼きならではの香ばしさを楽しむ一品。 KK0417188 めいっぱい焼鳥たれ味のリニューアル品です。

お肉と野菜のエキスをバランスよく配合し、すき焼きの旨味がしみ込んだような濃厚な味わいに仕上げました。

血合肉とまぐろフレークを醤油と砂糖で味付し、減塩タイプに仕上げました。

割干し大根を使用し、昔ながらの7種類の国産原料を伝統の重ね漬け製法でじっくりと漬け込み、醤油の風味香る味わいに仕上げました。

国内水揚げのさばを使用しております。バターのコクとガーリックの風味が効いた新しいサバ缶です。バケットにトッピングしたり、パスタ、おつまみ等、アレンジ料理にも便利にご利用いただけます。そのままでも美味しく召し上がれます。

新鮮ないわしを、炭焼で香ばしく焼き上げ、味、照り、香りと三拍子そろった特製たれで味付した極みの逸品です。温めてご飯の上に乗せるだけで、手軽に美味しく召し上がれます。卵とじやちらし寿司などにもご利用下さい。賞味期限は製造から3年間。万が一の備えに非常用備蓄缶詰としてもご活用頂けます。

国産らっきょうをすっきりとした梅酢漬に仕上げました。ほのかな梅酢の香りが爽やかならっきょう漬です。

鯛みそのおいしさを、使い切りサイズ(1本8g入り)のスティック(個包装)に詰め込みました。1食分ずつに小分けしたスティック包装入りですので使いやすく衛生的で安心です。

「のり」は三河・伊勢の良質な「青さのり」を使用しています。 ・「辛子明太子」は北海道産すけとうだらの卵巣を用い、道内で

紀州産南高梅で作った梅干しから種を取り除いた梅肉と、赤じそをまぜ合わせた「しそ梅」です。素材本来の色合いを大切しています。お茶漬けやしそ梅きゅうりに、おにぎり、手巻き寿司など幅広くお使いいただけます。

シャキシャキ食感のピクルスチューブです。ピクルスならではの酸味と甘味のバランスにこだわり、ホットドッグやタルタルソースの他、肉のソテーなどさまざまなメニューにお使い頂けます。

炭火でじっくりと焼き上げた鶏肉をパックしました。また、炭焼の風味をUPしましたので、より炭火風味豊かなやきとりになりました。

国産鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げ、甘くて濃厚な秘伝のたれで仕上げました。

トップシェルを炭火で香ばしく焼き上げ、焦がし醤油でつぼ焼風に仕上げました。

北海道産つぶ貝(アヤボラ)を、鰹のコク深い旨味をきかせた醤油味で仕上げました。噛むほどに貝ならではの味わいが広がります。

スイレン科の多年性水草。若芽・茎を食します。椀種として(スマ シ汁)ぬるっとした喉ごしの食感を楽しみます。

国内水揚げのさば原料使用。天日塩と塩こうじを使用し、素材の味を引き立てた自然の旨みを味わえます。

国内産えのき茸を100%使用し、醤油、砂糖、水あめ、鰹だしでじっくり煮込み、とろみのあるまろやかな味わいのなめ茸です。

四万十川で採れたあおさ(ヒトエグサ)を50%使用したのり佃煮です。

甘みが特徴のスーパースイートコーンを使用。素材本来のおいしさをお楽しみいただけます。

国産えのきたけを醤油でじっくり煮込みました。なめ茸(60%)より塩分を25%カットしていますので、塩分の摂り過ぎが気になる方にもおすすめです。

伊勢志摩産青さのりを100%使用し、小豆島の醤油で炊きあげました。

厳選した中国メンマを使用しコクのある鶏、豚のがらスープにて特製の味に仕上げました。そのまま食事のお供に、酒の肴に、中華料理材料としてもお使いいただけます。

国内で漁獲された脂肪分豊富な「まいわし」の尾頭・内臓を除去し、おろし生姜入り味噌でじっくり煮付けました。

国内で漁獲された脂肪分豊富な「まいわし」の尾頭・内臓を除去し、 おろし生姜入り醤油でじっくり煮付けました。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国内で水揚げされた肉厚なあなごを使用。コク豊かなたれに山椒を利かせて仕上げた一品。

清水食品×中村屋共同開発による本格カリー味のさば缶詰。玉ねぎの奥深いコクとスパイスが香るインドカリー仕立て。

国内水揚げのいわしを、老舗メーカー「ヤマカノ醸造」の仙台みそで仕上げました。

かつおフレークとおかかを甘辛い醤油味に致しました。おかかの香ばしさがご飯との相性ぴったりです。

バターとトマトの旨みと、ココナッツミルクの風味の濃厚な味わいのカレーです。

お酒のおつまみにピッタリのしお味の焼き鳥です。

本場タイで作ったタイカレー。カレースパイスの風味とココナッツミルクのスパイシーなカレーです。