栗と芋の焼きモンブラン アソート(6個)四万十ドラマ8日以内出荷
常温で食べられる栗と芋の焼きモンブランアソート6個セット。国産栗と四万十川流域の人参芋を使用し、香ばしいサブレ生地・アーモンドクリーム・手しぼりモンブランクリームの三層で仕上げました。焼きいもモンブランには黒ごまと天日塩を加え、味わいに奥行きをプラス。
用途栗と芋の焼きモンブラン アソート(6個)常温で保存&食べられるモンブラン2種類のセット。国産栗を使用した「焼きモンブラン」と、四万十川流域の人参芋を使用した「焼きいもモンブラン」を食べ比べできます。手しぼりクリームでひとつひとつ表情が違う土台はバターたっぷりのサブレ生地。その上に栗や芋のモンブランクリームを手しぼりで重ね、まるでバラの花のような見た目に仕上げました。栗・芋・黒ごまの三層構造香ばしいサブレ生地、アーモンドクリーム、栗または芋のモンブランクリームの3層で、しっとり食感を楽しめます。焼きいもモンブランには黒ごまをトッピングし、奥行きのある味わいに。天日塩で甘さを引き立てる四万十の山のふもとで作られた天日塩「山塩小僧」をサブレ生地に使用。上質な塩が栗や芋の甘さを程よく引き立てます。セット内容栗と芋の焼きモンブラン アソート(6個)区分常温保存方法直射日光を避け常温で保存ください原材料焼きモンブラン栗ペースト(栗(国産)、砂糖)、きび糖、白餡、バター(乳成分を含む)、アーモンドプードル、卵、小麦粉、生クリーム(乳成分を含む)、ラム酒、ブランデー、食塩焼き芋モンブラン芋ペースト(さつまいも(高知県産)、砂糖)、きび糖、白餡、バター(乳成分を含む)、アーモンドプードル、卵、小麦粉、生クリーム(乳成分を含む)、ラム酒、ブランデー、食塩