6ページ目: その他業務用厨房装置類

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

浮かべておくだけでグリーストラップの油をぐんぐん吸着! オルソーブ パワークリーンの原料は、合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレン。 水を吸わずに油分離層に浮くシートはフタとしても機能するため悪臭抑制にもつながります。 さらにテイジン独自の特殊製法により、自重の25倍もの油脂類だけをぐんぐん吸着。 *シート1枚(50cm×50cm)で約1．3kgの油を吸着! 非常に高い油吸着性能を発揮し、厨房にさまざまなメリットをもたらします。

汚れ落ち・水切れ・泡立ちもよく、手肌にも環境にも優しい食器用洗剤

氷の色変化(ピンクから透明)で洗浄完了がわかりやすいです。

曲面の洗浄も容易な、本体が曲がるソフトスクラブブラシです。

ホタテの貝殻のみを原料とし、特殊焼成した天然素材100%の除菌洗浄剤です。 1、安心な天然素材 ホタテの貝殻から生まれた天然素材100%の除菌・洗浄剤。だから安心・安全 2、残留農薬・ワックスの除去 塩素系洗剤にはできなかった残留農薬等の有害化学物質が除去できます。 3、食材の鮮度保持 食材の鮮度保持にすぐれ、日持ちがよくなります。 4、強力な除菌 強力な除菌効果で大腸菌等食中毒原因菌に効果的です。 5、環境配慮型商品 廃棄処理をしても河川・土壌を汚染することはありません。

楕円形のタンクブラシ。 ハンドルを付けることで大型のタンクや容器も容易に洗浄できます。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。

Vikan hygiene systemヴァイカンブラシデンマーク製HACCP対応ブラシHACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。 二種類の長さの毛とアングルをつけることにより高所の 洗浄や作業台の下等、多目的用途に使用できます。

異物混入防止に効果的なレジンセット構造サーモンレジンブラシは、タフト(房)をステンレステープルで止めるだけでなく、その後に、流動状のエポキシレジンをブラシ面の凹みの中に入れて固定するセット構造です。レジンはタフトの中心まで浸透し、フィラメント(ブラシ毛)の中にシールします。これにより、フィラメント(ブラシ毛)が抜け落ちる危険性がほとんど解消され、異物混入事故防止に大変効果的です。特長・ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使う ことができる4色カラーにより、衛生管理の徹底が はかれます。使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、 高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、 アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、 食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造 されたHACCP対応ブラシです。

金属検出機対応!金属検出システムブラシシリーズ。 食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。 異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。

CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。底の丸い鉄鍋などの洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

材質:【本体】ポリプロピレン【毛】ポリブチレンテレフタレート。衛生区域で色分けできる!。深めの側面のエッジで力を入れても滑りにくく、握りやすいです。菌の繁殖や異物混入リスクを低減します。HACCP認証取得製品。食品衛生適合。ポジティブリスト対応

2種類のスティツクで細かい場所、狭い隙間のホコリ取りに。

毛が抜けにくく、異物混入の危険性を軽減します。繊維の復元力が高く、クセがつきにくいです。

フレキシブルな独自形状。植毛していない極細毛&2段ブラシで手のひらから指先までしっかり洗え、調理器具等の清掃にも使用できます。柔らかな毛材で皮膚を傷めず、洗浄生地も傷つけません。

調理用具などに付着した、頑固なこびり付き汚れ落としに。握りやすく、力が入りやすい形状のハンドブラシで、毛量が多くこびり付きや頑固な汚れ落としに最適です。吊り下げて保管できるので衛生的です。

大型ながら軽量なボディ。 パン粉や粗めのダスト清掃、すき間や狭い場所の清掃に適したフラットな形状です。

長くやわらかい毛が頑固な汚れも無理なく洗浄します。

金属検出機対応! 金属検出システムブラシシリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。 異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。

ホース取付口があり、水を流しながら洗えます。

W繊維が汚れを掻きだします。

手の届きにくい所の清掃に最適です。

耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。

手指用と爪先用のブラシが表裏についたコンパクトなネイルブラシ。

清掃効率を追求したデザインのブラシです。

吊り下げて保管できるので衛生的です。 耐久性・耐熱性に優れ異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますのでブラシのトレースが可能です。

腐敗臭の原因でもあるグリストラップ内の油を効率よく吸着します。 グリストラップ内の水面上の油を自重の約25倍吸着します。 水は吸収せず、油だけを吸着します。 吸着材を粉砕していない為、吸着材が空気中に舞いません。

オールラウンドに使用可能なスタンダードタイプです。 HACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。 また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。

ハンドルがより使いやすい仕様になり登場。 32mmの握りやすいグリップで、表面は滑りにくいマット仕上げとなっています。 繋ぎ目がなく残渣が溜まりにくい、より衛生的なデザイン。

柄付で手が汚れない。たわし部分は熱や油に強い純植物繊維(コイアファイバー)を使用。油で汚れたフライパンや調理器具などを洗うのに最適。コンパクトで便利

くずとりネットなど細かい所の汚れ落としに。

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

器具洗浄向け。すぐれた衛生性を持ちます。テーブルやカウンター表面の掃き取りブラシで粉末や細かいゴミの掃除に最適です。

国内初のHACCP製品認証取得ブラシです。 本製品認証のHACCP認証マークは食の安全に対して優れた対応能力を証明する適合マークです(HACCP International 社はコーデックス委員会が定める国際食品規格に基づき、製品の性能や原材料だけでなく、取扱説明書やマニュアル類、梱包に至るまで広い観点で審査を行い、食への安全性を証明しています)。