5ページ目: その他業務用厨房装置類

水切ゴムは柔らかく、様々な床面に使用できます。 耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 金具不使用ですので、ワンタッチでゴム交換が可能です。

金属検出器で検出可能なカラーの毛を使用しています。 耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。

手の届きにくい場所の洗浄に適したブラシです。

まな板や調理器具の洗浄に最適です。

繊維の特殊断面エッジング効果により、水だけで汚れが落とせます。

パッドホルダーに装着して使用するパッドです。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

バキュートプラスシリーズ対応のハンドルです。ヘッドとハンドルの色が合わせることができ、色分け可能です。

楕円形状のタンクブラシです。ハンドルを付けることで大型タンクや容器も容易に洗浄できます。

プランジャー、チューブ、細口ビンなどの洗浄に

吊り下げて保管できるので衛生的です。 耐久性・耐熱性に優れ異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますのでブラシのトレースが可能です。

破損しにくく、軽量のため非常に扱いやすく 汚れが落ちやすく衛生的。

ハンディブラシと、柄に収納されたミニブラシのセット。細かいスキマやコーナーのミゾの汚れもキレイに掃除できる。山切りカットのブラシで、ドアのスキマなどの汚れをすばやく落とす。ミニブラシで細かいスキマの汚れを掃除。タイルの目地や、コーナーの掃除に。

くずとりネットなど細かい所の汚れ落としに。

長くカーブしたパイプや壁内面に入り込むパイプもしっかり洗浄!使用箇所にあわせて口径、ハンドルを選択して使用するチューブブラシです。色分けできてHACCPに対応

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 アルカリ剤の鹸化力と界面活性剤の発泡力・乳化力と溶剤の浸透力で、スチームコンベクションに焼き付きカーボン化した油汚れを手間をかけずに分解洗浄できます。

ザル・カゴなどの網目状の器具洗浄に適しています。 ブラシに独自のウェーブ(クリンプ)加工を施した、保水性と洗剤の泡持ちが良いブラシです。 毛の根元を耐食性のある金属製留め具でしっかりと固定しているので、毛が抜けにくくなっています。

ステンレスボトル・冷水筒・コップ洗いに。泡立ち抜群のモコモコネットで、コップ・ボトルの汚れもかき取ります。折りたたんでも伸ばしても使えます。握りやすいゴム付きグリップです。折りたたみタイプなのでコンパクトに収納できます。

食器、まな板、ボール洗いなどのご使用に最適です。 毛材にポリエステルを使用しているため、清潔で熱に強く、毛ぐせがつきにくいブラシです。 柄とブラシ部分が外れ、ブラシだけでも使用できます

材質:ポリプロピレン、特殊ゴム耐熱温度:100℃。軽量かつ抜群の水切れが得られる首振り式のスクイジーです。首を振ることにより狭いところ清掃にも最適です。

掃き取ったゴミ・ホコリを集められます。屈まずに使えるチリトリです。

耐熱・耐薬品性に優れ、馬毛だけを使用した泡立ちのいい柄付きキッチンブラシです。キズが気になるフッ素樹脂加工のフライパンやホーロー鍋等もやさしく洗えます。

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

国内初のHACCP製品認証取得ブラシです。 本製品認証のHACCP認証マークは食の安全に対して優れた対応能力を証明する適合マークです(HACCP International 社はコーデックス委員会が定める国際食品規格に基づき、製品の性能や原材料だけでなく、取扱説明書やマニュアル類、梱包に至るまで広い観点で審査を行い、食への安全性を証明しています)。

浮かべておくだけでグリーストラップの油をぐんぐん吸着! オルソーブ パワークリーンの原料は、合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレン。 水を吸わずに油分離層に浮くシートはフタとしても機能するため悪臭抑制にもつながります。 さらにテイジン独自の特殊製法により、自重の25倍もの油脂類だけをぐんぐん吸着。 *シート1枚(50cm×50cm)で約1．3kgの油を吸着! 非常に高い油吸着性能を発揮し、厨房にさまざまなメリットをもたらします。

金属検出機対応。ロングハンドル付きで大型の厨房機器の洗浄も楽な金属検出機対応モデルです。

ホース取付口があり、水を流しながら洗えます。

耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。

ベーカリーブラシ4587より毛が固めのハンドルブラシです。

ハンドブラシ3587よりひとまわり大きいサイズのハードハンドブラシです。

オールラウンドに使用可能なスタンダードタイプです。 HACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。 また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。

Vikan hygiene systemヴァイカン デンマーク製ヴァイカン社のハンドルは握り易い形状とエルゴノミック(人間工学)デザインにより長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。 耐熱温度:100℃ ヴァイカン社の全商品にジョイントできます。 材質:ポリプロピレン

Φ135mmのシリンダーブラシ。ビンクリーナーでは対応できない大きな直径の排管や容器の洗浄に最適です。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。