1個
￥629
税込￥692
当日出荷
1個
￥1,698
税込￥1,868
翌々日出荷
材質プラスチックまな板、ステンレス鋼刃物使用
質量(kg)5.8
刃厚(mm)1.8
サイズ(mm)510×240×H150
刃渡り(mm)360
EBM品番6679200
1個
￥49,980
税込￥54,978
翌々日出荷
1個
￥6,298
税込￥6,928
翌々日出荷
ゼリー、杏仁豆腐等も使用可能です。わずか2工程で簡単かつ正確にさいの目ができます。
寸法(mm)200×170×H270、最大取入：100×70×H130
質量(kg)2.6
手作業にくらべカット寸法や品質のバラツキをなくし、格段にスピードアップします!。ゴボウ(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)フキ、セロリ、大根、人参等の規格サイズのカットにご利用ください。
寸法(mm)600×310×H120
質量(kg)12.5
刃厚(mm)1.8
刃渡り(mm)290
イタリア製業務用電動ハム・ミートスライサー。イタリアの自社工場で設計・生産。生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライス。パワフルなモーターで低メンテナンス。高精度な厚さ調整ノブで簡単にスライスの厚さが調整可能。パルマハム仕様。垂直ブレード式で素材への摩擦が少ない
用途焼豚、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン
質量(kg)38.5
電源(V)単相100(50/60Hz)200W
能力40枚/分(50Hz)、48枚/分(60Hz)
作動方式手動・自動切替式
外寸(mm)462×592×H550
定格時間(分)15
切断寸法(mm)有効：A150B130C380
厚さ調整範囲(mm)1～20
EBM品番5534580
1個
￥439,800
税込￥483,780
4日以内出荷
簡単作業で一度に7mmスライスができます。寿司ネタ用のカットに最適です。
仕様7mm幅28枚刃
材質ステンレス
寸法(mm)300×320×H190
質量(kg)2.8
EBM品番5490710
1個
￥139,800
税込￥153,780
4日以内出荷
洋菓子店・青果店・フルーツパーラーなど毎日の商品作りで活躍します!。芯と皮をカットしたパイナップルの規格カットが一度にできます。
材質ステンレス
寸法(mm)210×540×H190
質量(kg)11.5
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