EBM(江部松商事)の下調理機器類

楽々正確に分割カットができます!1台で6分割と8分割兼用出来ます。2色の位置決めマーカーとストッパー。正確に6分割カット、8分割カットが出来ます。カット台のスイカホルダーが3段階の調整機構付きです。スイカの大小にかかわらず安定したカットが出来ます。

たねを入れてハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。 ステンレス製の餃子絞り器 容量は約5kg。 り袋に野菜を入れ、手廻しにて使用する。 ※少量の場合は元まで締めすぎないようご注意ください

ゼリー、杏仁豆腐等も使用可能です。わずか2工程で簡単かつ正確にさいの目ができます。

手作業にくらべカット寸法や品質のバラツキをなくし、格段にスピードアップします!ゴボウ(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)フキ、セロリ、大根、人参等の規格サイズのカットにご利用ください。

イタリア製業務用電動ハム・ミートスライサーイタリアの自社工場で設計・生産生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライスパワフルなモーターで低メンテナンス高精度な厚さ調整ノブで簡単にスライスの厚さが調整可能パルマハム仕様。垂直ブレード式で素材への摩擦が少ない

簡単作業で一度に7mmスライスができます。寿司ネタ用のカットに最適です。

洋菓子店・青果店・フルーツパーラーなど毎日の商品作りで活躍します!芯と皮をカットしたパイナップルの規格カットが一度にできます。