バルミューダのキッチン/調理家電

小さくて美しい電気ケトル

バルミューダのオーブンレンジが、生まれ変わりました。シンプルな操作方法はそのままに、レンジ・オーブンの加熱性能が向上。毎日の料理に、より使いやすくなりました。新しいBALMUDA The Rangeが、心地よいギターの音色と共にキッチンに楽しさをお届けします。レンジ機能では、庫内中心部からの正確な加熱で、さらに均一なあたためが可能になりました。オーブン機能では、ヒーターをリニューアル。食材をより均等に焼きあげます。お手入れも簡単、さらに使いやすくなりました。ダイヤルを回すだけ。おいしいを実現するモード。複雑な設定は不要です。直感的に選んで、決める、ただそれだけ。クラシックな要素を取り入れながら、モダンで無駄のないデザイン。調理道具として、上質な質感をもつBALMUDA The Rangeは、キッチンの重要なアクセントになります。

Proモデルが新しくなりました。さらなるおいしさと使いやすさを追求し、パンの焼きあがりや庫内サイズをアップデート。仕上げ焼き専用のサラマンダーモードを搭載した、バルミューダのトースター最上位モデル BALMUDA The Toaster Pro。特別なおいしさと、プロの焼きあがりをお楽しみください。レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。スチームテクノロジーと温度制御が、感動のおいしさを実現するトーストモード。さらに、仕上げにサラマンダーモードを使うことで、強く香ばしい焼き目をつけることができます。たった30秒の火入れが、鮮烈な食感のコントラストを生み出します。

多くの人の朝を変えた、BALMUDA The Toasterが新しくなりました。さらなるおいしさと使いやすさを追求し、パンの焼きあがりや庫内サイズをアップデート。独自のスチームテクノロジーと緻密な温度制御が実現する、バルミューダだけの感動の香りと食感をお楽しみください。特許取得のスチームテクノロジー。パンの水分と香りを閉じ込め、表面はさっくり、中はもっちりふわふわ。バルミューダのトーストの食感のコントラストは、5ccの水から生み出されます。各モードごとに、1秒単位で細やかに設定された温度制御。アップデートしてさらにおいしく、感動の焼きあがりを実現します。用途に合わせてモードを選ぶだけ。誰でも簡単にパンやトースター調理を楽しめます。「リベイク」に最適なモードも搭載。

毎日のコーヒーが変わります。目が覚めるようなストロングな味わいと、クリアな後味を両立した独自の抽出法。コーヒーを淹れる過程も楽しむことができる美しいデザイン。そのすべてが革新的。BALMUDA The Brewで、最良のコーヒー体験をどうぞ。コーヒーメーカーの常識を覆す緻密な温度制御コーヒーの個性を引き出す0.2mL単位の正確なドリップクリアな後味を生む新発想・バイパス注湯BALMUDA The Brewで味わうことのできる3つのモード