4ページ目: ミキサー/ジューサー/ブレンダー/ミル

パワフルミキサー用のオプションパーツです。

おいしい炭酸水のつくり方おいしい炭酸水をつくるには、水が冷たいこと、よく混合することの2つがポイントです。理想の水温は4℃くらいですので、炭酸水をつくる前に冷蔵庫で十分に冷やした水をお使いください。なお、サイフォンでつくった炭酸水はそのまま冷蔵庫(横に入れても大丈夫です)に入れておくと、翌日一層おいしく召しあがれます。

バイタミックス社製ブレンダー専用のブレード取り外し用 工具です。通常の洗浄方法では落ちにくい食材などの清掃に便利です。

料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、”空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg。食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペ ンサ-は別売となります。エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に! 高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサ-にガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。

420cc入る大容量のジュース容器 小容器で乾物の粉砕やペーストも!。1～2人分のジュースが簡単にできるコンパクトミキサー。緑茶などの乾燥食品のパウダー粉砕もOK。刃(やいば)をつぶしたラウンドエッジカッター。分解洗浄で清潔に使えます

専用ケースですっきり収納。スピード5段階切替。調理の途中でも立てて置ける自立式です

1100Wのハイパワーモーターを搭載し、圧倒的なかくはん力を実現。独自のブレード技術による強靭な8枚刃を搭載し、圧倒的なかくはん力を実現。内蔵タンパーがピッチャー上部の材料もしっかりかき混ぜてより滑らかな仕上がりを実現。5つの自動プログラム搭載で様々なレシピをワンタッチで簡単調理できる。かくはん中でも液体を追加投入できる投入口付きで、テクスチャーを調理中に調整できる。あと少しかくはんが必要なときに使えるマニュアルモード搭載で便利。洗剤と水をかくはんして簡単に洗浄でき、パーツは取り外し可能で食洗器対応なので便利。キッチンに出しておいてもオシャレなスタイリッシュなデザイン。10個の多彩なレシピが掲載されているレシピブック付き。安心して長くお使い頂ける2年保証付き(消耗品を除く)

下ごしらえの基本である、切る・練る・混ぜるからスライス・千切り・大根おろしまで

野菜や果物の旨味や栄養をそのままに、なめらかな口当たりを実現するハイパワーブレンダー。使い方も簡単で、時短・タイパ良し。 バイタミックスの主な機能は、「混ぜる」「温める」「冷やす」「つぶす」「刻む」「砕く」「挽く」「こねる」の8種類。 スムージー、アイス、パンの生地捏ね、温かいスープが1台で出来るのはもちろん、機能を組み合わせることで無限にレシピは広がります。 氷や硬い食材をブレンドしても壊れる心配はありません。圧倒的なパワーを実現するために、とにかく頑丈に設計されています。 バイタミックスは栄養豊富な皮や種などの硬い細胞壁もたたき壊すことができ、咀嚼では得られなかった栄養素を摂取できます。 多くのシェフから支持される理由はパワーと特殊なブレードで引き出す食感と旨味。バイタミックスでしか再現できない美味しさがあります。 スピードダイヤル、パルス機能、攪拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載。時間を設定して自動で止まるカウントダウン機能も使用可能。 ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイ。レシピ通りの味を再現できます。 V1200iはカウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。 日本独自の「インターロック」を採用し、蓋が閉まっていない時、コンテナが乗っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。 一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利です。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます 専用アクセサリーを活用することで、料理の幅を広げることも可能。1台で5～6種類の調理家電をまかない、日々の調理をサポートします。 【お手入れ方法】 基本のお手入れは、水と少量の洗剤を約30秒ブレンドしてゆすぐだけ。 容器内が食洗機状態となり汚れを落とします。 毎日使ってほしいから、バイタミックスは分解不要の簡単設計。 他の多くのミキサーのようにブレードを外して洗う必要はありません。

スイッチ一つで運転切換とビーターの取り外しが可能。回転スピード5段階。調理中でも置く場所に困らない自立式。ビーターと電源コードを収納できるケース付き。ビーターと収納ケースは食器乾燥機対応

食材のにおい・色が移らず、傷もつきにくいから長く使える。ガラスボトルを採用したミキサーです。ミル付きだから、栄養たっぷりの野菜ジュースや離乳食づくりもスムーズに。コーヒー豆を挽いたり乾物を砕いたりする際にも活躍します。

Vitamix 1.4Lコンテナ専用の上蓋セットです。※1.4Lのコンテナ以外では使用できません。素材： コポリエステル・合成ゴム

ステンレス製のビーターは長くて幅が広いので、生地に空気を入れやすく、より早く混ぜる事ができます。 。クッキー生地、パウンドケーキの生地、チーズケーキの生地など重たい生地の時に使います。

調味料、ふりかけ、出汁の素、スパイス、製菓材料、コーヒーを自宅でかんたんに用意できます。カバーを押すとスタートします。カバーもフタも透明なので、仕上がりを確認しながら使えます。2種のステンレスカップが付属。匂い移りのしにくいステンレスを採用。それでも移る匂いの強い食材と、他の食材とでカップを分けられます。2種のカップは、重ねて収納できます。

イワタニのミルサー600シリーズに対応するカッター。手が切れないカッターなので簡単・安全に洗えます。

HB-502HB702用チョッパーカバー。

VHB-20用ウィスク

VBL-1000/1500専用USBケーブル

食材をあっという間になめらかにできるので、スムージーやポタージュ、離乳食にもおすすめ。。シンプルに潰す、混ぜるだけ!

自社開発のこだわりブレード・パルスモードで固い食材も簡単に粉砕。。ナイフ職人が複数年かけて開発したブレードは、冷凍フルーツやナッツなどの硬い食材の粉砕はもちろん滑らかな口当たりのスムージーも作ることができます。またマニュアルのパルスモードで、野菜のみじん切りがあっという間に!。ふりかけやドレッシング作りはもちろん、酸化を避けたいコーヒー豆を必要な分だけ挽くのにもこのモデルが最適です。

ハンドルを回すだけで簡単に人参、キャベツなどのみじん切り、マヨネーズ、メレンゲや生クリームがあっと言う間に作れる優れもの!。。【仕様】満水容量：500ml

VBL-60付属ボトル。容量： 400ml。フタはアイボリー色のみです。

精確さを追求した21段階スピード調節。刃の回転スピードは、スピード調節ダイヤルを回して1～21段階まで片手で調節可能。ダイヤルの数値を上げると回転スピードが速くなり、数値を下げると回転スピードが遅くなるので、食材や好みの仕上がりに合わせて簡単に調節できます。さらに、回転数を上げたい時に便利なターボスイッチも搭載。食材に合わせてお使いいただけます。。 毎日のお料理に便利な1台4役!。チョッパーと泡立て器のアタッチメントも付いて「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」の4通りの調理が可能。スムージーや離乳食はもちろん、日々のお料理にも便利にお使いいただけます。。 独自開発した400Wパワフルモーター。ハンドブレンダーの命ともいえるモーターは、ブラウンが独自に開発したハイパワー設計。400Wでパワフルに調理が出来ます。

独自のトライアングルジャグ。三角形のジャグ構造により、食材の角が当たることで勢いのある対流を促し、素早く均一に食材を撹拌します。。 スムースクラッシュブレードシステム(NEW)。ゴールドチタンのブレード※1が耐久性と切れ味の持続を実現、さらに独自のブレード構造により効率的に攪拌します(※1： ステンレス素材にコーティングしています)。。 3つの安全構造(NEW)。本体とジャグをしっかり固定するジャグロックシステム、さらにモーターを過度な負荷から保護するためのモーター温度制御とモーター冷却システムの、3つの安全構造から成り立っています。。 便利なタンパー付き(NEW)。蓋を開けずに、空回りしやすい葉野菜などを攪拌できます。調理した食材をかき出すときにも便利です。。 1.0Lの最大使用可能容量。1.0Lの容量があるので幅広い用途にお使いいただけて、ファミリー層にも便利な1台です。。 2段階スピード+パルス。2段階のスピードとパルスでコントールができるので、お好みの仕上がりを簡単に得られます。・高速： 個体を含んだ液体や重たい液体の攪拌に。・低速： 軽い液体や温かいスープの攪拌に。・パルス： 断続的な攪拌やアイスクラッシュ※1に(※1： 家庭用の製氷皿でつくった氷(2cm角程度)を使用)。。 サーモレジストガラス採用。熱いスープ※1から冷たいクラッシュアイス※2まで、料理の幅が広がります。ガラス素材なので清潔にお使いいただけます。(※1： 食材はあら熱を取ってから攪拌してください(90℃以下))。(※2： 家庭用の製氷皿でつくった氷(2cm角程度)を使用)。。 2way計量キャップ。計量キャップは最大容量30mlで目盛り付きなので、液体や小さな食材を正確に計量することができます。計量した食材をそのまま投入口から追加ができる2way仕様です。計量キャップはふたに取り付けられるので、なくす心配もありません。。 食材の後入れが可能。お好みの仕上がりに合わせて食材の後入れが可能です。食感を残したい食材は仕上げの段階で投入したり、途中で加水をするなど調整いただけます。。 簡単お手入れ。ブレードはジャグ部分から取り外しができるのでお手入れが簡単です。また本体(モーター部)と一部のパーツ以外は食器洗い機で洗浄できて楽々。

非常にスリムなデザインで使いやすく、場所を取りません。衛生面と省スペースでの収納を考慮したワイヤーリング付。野外での使用するときの持ち運びや挽いた粉の飛散防止のシリコンキャップ付。好みに合わせた粗さを調整可能。錆に強くメンテナンス性の高いセラミック刃を採用。残量がわかりやすい透明のケース。胡椒の他、岩塩にも使用できます