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エスプーマ ノズルキット細口型ノズル
日本炭酸瓦斯¥4,998税込¥5,4981個当日出荷料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます!。弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。白いソースなどは、見た目が生クリームなのに味は出汁!?など、サプライズも演出できます。小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので、細長いグラス、シューなどに使うと便利です。規格細口型ノズル内径×高さH(Φmm×mm)2.5×87TKG品番9-0924-0504TKG品番(2017)6-0816-0504
エスプーマ アドバンス(充填機)用部品:ガスジョイント
日本炭酸瓦斯¥14,980税込¥16,4781個翌々日出荷規格ガスジョイントTKG品番9-0923-0104TKG品番(2017)6-0815-0104
エスプーマ アドバンス(充填機)用部品:ガス圧力調整器
日本炭酸瓦斯¥32,980税込¥36,2781個翌々日出荷規格ガス圧力調整器TKG品番9-0923-0102TKG品番(2017)6-0815-0102
ミキサー用 ミキサー容器ふたパッキン
象印マホービン¥239税込¥2631個7日以内出荷ミキサー用の専用部品です。適合本体BMRE08(HA)、BMRF08(YA)、BMRS08(GA)、BMRSQ08(GA)、BMRT08(GA)
ソーダーサイフォン 取替用ソーダバルブ
セブン・セブン(1件のレビュー)¥1,398税込¥1,5101箱(10個)翌々日出荷おいしい炭酸水のつくり方おいしい炭酸水をつくるには、水が冷たいこと、よく混合することの2つがポイントです。理想の水温は4℃くらいですので、炭酸水をつくる前に冷蔵庫で十分に冷やした水をお使いください。なお、サイフォンでつくった炭酸水はそのまま冷蔵庫(横に入れても大丈夫です)に入れておくと、翌日一層おいしく召しあがれます。質量(g)290TKG品番9-1915-0701TKG品番(2017)6-1714-0701
FMI パワフルブレンダー
エフ・エム・アイ¥279,800税込¥307,7801個翌々日出荷超高速攪拌で瞬時に攪拌。ドリンクからフードメニューまで多彩に対応。ボトル容量:2.1L(ポリカーボネイト)電源:単相100V(50/60Hz)電流:12A(1分30秒定格)消費電力:1100W質量:6.7kg処理容量:最大1.4L、最小0.25L攪拌切替:高速 23、000r.p.m. 低速 27、000r.p.m. パルス27、000r.p.m.。攪拌効率を上げる特許クローバー型容器。耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け。着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器。スープ、ソース、フレッシュジュース等。キューブアイス、チップアイス対応寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×220×405
18-8ドリンクミキサー用カップ
ハミルトンビーチ¥6,598税込¥7,2581個翌々日出荷材質:ステンレス材質ステンレス容量(L)0.8直径×高さ(mm)105×173TKG品番9-0654-1301TKG品番(2017)6-0824-1401
アサヒ ハイパーブレンダー
旭¥119,800税込¥131,7801個翌々日出荷1枚の特殊刃から成型され、超高速回転時の耐久性にも優れた強靭なステンレス製カッターを採用。10段階のスピードコントロールで氷の仕上がりを調整し、あらゆるフードシェアに対応します。最大93dBの静音設計で、防音カバー無しでも店頭でご使用いただけます。 ○アサヒ スーパーブレンダーのボトル(別売)が使用できます。ミキサー食やフレッシュジュース、熱いスープ作りも可能になります。用途が広がり通年をとおしてご使用いただけます。 運転方式自動変速運転(30秒) 操作スイッチを1回押すと30秒間運転後、自動停止します。(フルパワー1秒間+設定スピードで29秒間運転) 通常運転(連続運転) 操作スイッチを2回続けて押すと(0.5秒以内)、設定したスピードで通常スピードになります。もう1回押すとOFFになり、運転が停止します。 フラッシュスイッチ 押している間のみ高速回転します強靭な刃と材質本体:アルミダイキャスト 容器:ポリカーボネイト 容器フタ:エラストマー カッター:ステンレス質量(kg)4.45電源(V)単相100 50/60Hz消費電力(W)750回転数(min-1[r.p.m])9500~24100(10段階・ダイヤル設定)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×225×470容量(満杯)(mL)1.8処理能力最大1L、最小0.24L定格時間連続(15分運転2分停止の連続)
バイタミックス ドリンクマシーン 2スピード
エピック¥119,800税込¥131,7801個翌々日出荷世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレード。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。ボトル容量:1.4L(ポリカーボネイト)定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:900W回転数:最高37、000回転/1分(2段階切替)質量:4.0kg。強力なトルクでキューブアイスも瞬時に粉砕。短時間で高品 質な仕上がりを実現します。1台で通常のドリンクメニューはもちろん、 スムージーなどフローズンドリンクを作ることが可能です。ドリンク用材質ボトル容器:ポリカーボネイト寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)185×220×440TKG品番9-0652-0401TKG品番(2017)6-0823-0401
バイタミックス ドリンクマシーン アドバンス
エピック¥149,800税込¥164,7801個翌々日出荷ボトル容量:0.9L(ポリカーボネイト)定格電圧 :単相100V 50/60Hz消費電力 :900W回 転 数 :37000回転/1分質 量 :4.8kg・強力なモーターと高性能XPブレード、独自のコンテナー により、スムージーなどフローズンドリンクはもちろん、 シェークなど粘度の高いドリンクにおいても高い パフォーマンスを実現します。メニューに合わせて最適なプログラムを選べる オートタイマー機能が付いているので、きめの細かい、 質の高いドリンクを短時間で提供可能です。ドリンク用世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで 抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーに よりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレード、耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」で ブレードアッセンブリを取り外し、 すみずみまで清掃が可能です。寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)203×229×460TKG品番9-0652-0301TKG品番(2017)6-0823-0301
18-8アドバンスディスペンサースタンド (CO2エスプーマ兼用)
UK(三宝)¥16,980~税込¥18,678~1個翌々日出荷アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガス が先に抜けるのを防ぐことができます。CO2エスプーマ(エスプーマスパークリング) にも御使用いただけます。
エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ)
日本炭酸瓦斯¥34,980税込¥38,4781個当日出荷お店でも家庭でも使える!。爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン! フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の”泡"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに!ウィスキーなら、ハイボールに!アップルジュースなら、シードルに大変身!!。口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。フルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな”泡"にすることができます。(炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。)付属品ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、 専用洗浄ブラシ×1使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。
ラノー ステンレスハンディブレンダー
和平フレイズ¥3,998税込¥4,3981個7日以内出荷混ぜる・つぶす・練るをお手軽に!シンプルなハンディブレンダー。仕様定格:AC100V-60W質量(g)600コード長さ(m)約1.4寸法(縦×横×高さ)(mm)70×65×360原材料※本体樹脂部:ABS樹脂、回転刃:ステンレス鋼(SUS304)、スイッチ部:熱可塑性エラストマー
ラノー ハンディブレンダー
和平フレイズ¥3,298税込¥3,6281個7日以内出荷スイッチ一つで簡単操作。毎日の調理をもっと便利にするハンディブレンダー。スムージーやスープ、ソース作りまで、これ1台で幅広く対応。簡単操作のワンタッチスイッチで初心者にも安心です。質量(g)600コード長さ(m)約1.4回転数Hi:約11,500回/分(無負荷時)、Low:約10,000回/分(無負荷時)定格消費電力連続使用時間:1分(1分操作後、30分停止)寸法(縦×横×高さ)(mm)70×65×360原材料※本体樹脂部:ABS樹脂、回転刃:ステンレス鋼(SUS304)、スイッチ部:熱可塑性エラストマー
ハミルトンビーチ ドリンクミキサー
EBM(江部松商事)¥149,800税込¥164,7801個翌々日出荷種別1連材質容器:ステンレス質量(kg)5.7切替方式ロー回転数12000/分、ミドル回転数19000/分、ハイ回転数24000/分容量(L)0.8電源(V)単相100(50/60Hz)消費電力(W)300外寸(mm)175×175×H520定格時間3分EBM品番938510
エスプーマ スパークリング L・M用部品ヘッド一式
日本炭酸瓦斯¥17,980税込¥19,7781個翌々日出荷規格ヘッド(スパークリング用)TKG品番9-0924-0102TKG品番(2017)6-0816-0102
ジューサー用 ジュース容器
象印マホービン¥1,698税込¥1,8681個8日以内出荷ジューサー用の専用部品です。適合本体BMJE08(GA)、BMJF05(DF)、BMJG05(WB)、BMJS08(GA)、BMJT05(GS)
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