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巻数の多い業務用アルミホイルです。 両側面のくるくるストッパーで、ホイルの飛び出し防止。

両面シリコーン樹脂加工で表裏なく使用できるので作業効率がアップします。 油や汁を通しにくいので天板の洗浄作業が軽減できます。 料理が天板にくっつかずサラッとはがせるのできれいに仕上がり、食材の歩留まりがアップします。 蒸気を適度に通すので蒸し料理にも適しています。 耐熱温度は250℃(20分)で幅広いメニューや大量調理に対応できます。

ベーシックな銀のアルミホイルでホイル焼き等料理や食品の包装など多用途に使えます。 12μと厚みがあるためキャンプでも重宝できます。 多くの外食産業様へもご使用いただいております。 取り出しやすいガイドリール付き。