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うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。材質:フェノール樹脂ウレタン塗装

うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。材質:フェノール樹脂(耐熱80℃)

麺料理を引き立てる黒い器肌、どっしりした質感も魅力です。 おおらかな土物の風合いは、うどん、そばはもちろん、こだわりのラーメンにも。

うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。

約400g(4人前)位のそばを打つことができます。

麺料理を引き立てる黒い器肌、どっしりした質感も魅力です。 おおらかな土物の風合いは、うどん、そばはもちろん、こだわりのラーメンにも。

うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。

麺料理を引き立てる黒い器肌、どっしりした質感も魅力です。 おおらかな土物の風合いは、うどん、そばはもちろん、こだわりのラーメンにも。

底が広く重量があり水回しに便利。

入門用そば打ちセットの廉価版です。そば打ち・うどん打ちDVDが付いているため、初めての方にもそばを打つことができます。

おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト”空草土”シリーズ。古風で懐かしい表情の中に、洒落た現代感覚が巧みに調和しています。使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。内側に微細なシボ加工を施し、マットな感覚を与えました。どっしりとした土物の味わいをお楽しみください。

手捏ね風の造形、こだわりの表面加工など、まさに匠の技が生んだ”たくみ庵”。粉引と黒のシンプルな色彩、厚肉のどっしりとした質感が、良質の和食器の風情を醸し出します。和食はもちろん、洋風、中華のメニューにも合い、料理を飾るように盛り付けられます。素地に粒材を散りばめた「粉引」と、石物風の表面加工が際立つ「黒」。どちらも本格和食器の味わいです。黒素地の食器でも、気になる指紋跡が付きにくいように、表面に独自の特殊加工を施しました。

麺に特化した電子レンジ対応の丼容器。鉢タイプ。ラーメン・そば・うどんなどのテイクアウトに利用出来ます。

麺料理を引き立てる黒い器肌、どっしりした質感も魅力です。 おおらかな土物の風合いは、うどん、そばはもちろん、こだわりのラーメンにも。

「長く愛用できる道具、曲げわっぱ」 普遍的な美しさ、合理的な暮らしの道具として長く支持されてきた曲げわっぱ。柾目の秋田杉は手に馴染む滑らかな質感で、赤みがかった美しい色が料理を引き立てます。そして、そのシンプルで端正なフォルムは使い道をさらに広げます。大切なものを入れ、飾る道具としても様になる。使い方は自由です。曲げわっぱは誕生した当時から変わらぬ技法で、時間と手間を惜しまず丁寧に作られています。伝統的な技術に裏打ちされた精巧なつくり。そんな曲げわっぱを「使い続ける道具」として様々な生活シーンの中で提案します。あなただけの使い方をぜひ見つけてください。

シンプルな白が映えるホワイトシリーズの食器です。電子レンジ・オーブンOK